在鱼龙混杂的茶市场，假冒劣质品的出现无可避免。因此茶友们一定要学会鉴别茶叶真假的方法，这样才能避免被坑。下面小编就来为大家解读正宗碧螺春的鉴别方式！
碧螺春的冲泡方法是取3克茶叶投放至白瓷杯中，少许热水浸润待茶叶舒展后在用热水冲泡两分钟，闻香观色后品鉴，正宗碧螺春香气扑鼻，滋味鲜爽。那应当如何鉴别正宗碧螺春？
碧螺春是绿茶，正宗碧螺春色泽柔和鲜嫩，这并不意味着茶色越绿越好，茶色越绿反而有添加色素的嫌疑，色泽发绿发黑。而外形上条索纤细卷曲成螺，身披茸毫银绿隐翠，经水冲泡后，正宗碧螺春的汤色柔亮鲜艳，而品质较次的碧螺春汤色昏黄，就似陈茶。
正宗碧螺春身上的白毫是优质的体现，制作成茶后显得更银绿隐翠而加色素的碧螺春上的茸毛是多呈绿色。正宗碧螺春一芽一叶，芽白叶绿，均匀鲜嫩。品质次的碧螺春一芽二叶长度不等，呈黄色。正宗碧螺春冲泡后有花果香味，色泽鲜绿明亮，叶底均匀，香气清新，回甘醇厚。重要的是，正宗碧螺茶叶上一定会有着国家实行的食品市场安全准入制度的QS标志和中华人民共和国原产地标志。
以上有关正宗碧螺春鉴别方式的知识，希望可以对大家有所帮助。觉得有用的话，欢迎分享哦！
碧螺春简介
洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外，其外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植，茶吸果香，花窨茶味，陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。碧螺春不同等级茶评
特级：
形状：
条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、匀净
色泽：
银绿隐翠、鲜润
汤色：
嫩绿鲜亮
香气：
嫩香清鲜
滋味：
清香甘醇
叶底：
幼嫩多芽、嫩绿鲜活
一级：
形状：
尚纤细、卷曲成螺、白毫披覆、较匀净
色泽：
隐绿隐翠
汤色：
绿明亮
香气：
嫩爽清香
滋味：
鲜醇
叶底：
细嫩、绿明亮
二级：
形状：
紧细、卷曲成螺、白毫显露、尚匀整干净
色泽：
绿润
汤色：
绿尚明亮
香气：
清香
滋味：
鲜醇
叶底：
嫩绿明亮、略含单张
