六安瓜片是中国十大经典绿茶之一，属于绿茶的特殊类别。六安瓜片茶是一种类似瓜子的片状茶叶，由当地特有的品种经切片、去嫩芽、去茶梗、独特的传统加工工艺制成。这也是六安瓜片名字的由来。
六安瓜片茶的功效和作用
1.抗衰老
六安瓜片含有的抗氧化剂有助于抗衰老。因为人体的代谢过程中，如果过氧化物，会产生大量的自由基，容易老化，也会使细胞受到损伤。六安瓜片儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶活性，清除自由基，防止自由基对人体的伤害。
2、降低血脂
六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，同时能增加高密度脂蛋白胆固醇。降低动脉硬化发病率的效果。含有黄酮醇，具有抗氧化作用，还可以防止血凝块和血小板凝聚，减少心血管疾病。
3、预防龋齿和消除口臭
六安瓜片含氟，儿茶素能抑制致龋菌，减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶叶中含有的单宁酸具有杀菌作用，可防止食物残渣繁殖细菌，从而有效防止口臭。
4.健胃
六安瓜片可以帮助改善消化不良，如由细菌引起的急性腹泻，可以喝一点六安瓜片来缓解病情。
5.减肥
六安瓜片含有茶碱和咖啡因，甘油三酯脂肪酶和活化蛋白激酶，以减少脂肪细胞的积累，从而达到减肥效果。
六安瓜片不适合人群的副作用：
1、发烧忌饮酒
人们发烧时体温很高。避免饮用六安瓜片，否则茶中的咖啡因会容易引起高烧并降低药效。
2.喝醉时不要喝酒
很多人都有喝浓茶解酒的习惯，但事实上喝浓茶如六安瓜片，不仅没有解酒的作用，而且茶叶刺激神经中枢的作用也会增加心脏负担。喝茶还能加速利尿，导致酒精中的有毒醛在分解前从肾脏排出，从而对肾脏造成更大的刺激并危及健康。
3、月经期间避免饮酒
女性不适合在经期喝六安瓜片。经期身体会排出经血。如果此时喝茶，茶叶中的单宁酸会阻碍女性肠粘膜对铁的吸收，从而容易导致缺铁性贫血和月经不调。
4、母乳喂养的女性避免饮酒
哺乳期妇女不宜饮用六安瓜片，否则茶叶中的丹宁酸被人体吸收后会产生收敛和抑制乳腺分泌的作用，导致乳汁分泌不足，影响婴儿健康。此外，由于咖啡因的兴奋作用，母乳喂养的母亲在喝茶后很难入睡。茶中的咖啡因也可以通过牛奶进入婴儿体内，婴儿容易发生肠痉挛，导致婴儿无缘无故地哭泣。
六安瓜片简介
六安瓜片，简称瓜片、片茶，因其形似瓜子而得名，是唯一一种去梗去芽单片叶制作而成的茶叶，也是“中国十大名茶”之一。六安瓜片不同等级茶评
特级：
形状：
瓜子形、平伏、显毫、匀整
色泽：
包绿色、上白霜
汤色：
嫩绿、清澈明亮
香气：
清香高长
滋味：
鲜爽回甘
叶底：
嫩绿鲜活、匀整
一级：
形状：
瓜子形、匀整
色泽：
包绿色、上白霜
汤色：
黄绿明亮
香气：
清香
滋味：
鲜醇
叶底：
黄绿、匀整
二级：
形状：
瓜子形、较匀整
色泽：
绿色、有白霜
汤色：
黄绿亮
香气：
纯正
滋味：
较鲜醇
叶底：
黄绿、匀整
