格雷伯爵茶的发祥地是英国。19世纪中叶， 当时担任海军大臣的格雷伯爵从派驻中国的使节处收到了中国红茶作为礼物， 喜欢上茶香的伯爵便向茶商理查德·川宁下了订单购买同样的茶叶。
这里的红茶茶香究竟是什么呢?格雷伯爵拿到的应该是福建省武夷山的正山小种。这种红茶在制茶阶段会用松木的烟熏烤， 据称有龙眼的香气。而理查德却既没见过也没吃过龙眼， 他找来当时在地中海的西西里岛生产的与柠檬类似的柑橘类香料香柠檬油， 用香柠檬油为中国产的红茶添加了香气。
据传此后格雷伯爵十分中意这种茶香， 由他的名字命名的Earlrey(格雷伯爵)茶便由此诞生。
川宁公司没有将这种茶注册成商标。因此无论何地何人， 都可以自由地使用格雷伯爵这一品名。加之使用的茶叶种类也没有规定， 无论是印度、中国还是斯里兰卡， 各个国家生产的红茶乃至绿茶都可制成格雷伯爵茶。也就是说格雷伯爵并非特定茶叶的品名， 而是花果茶的一个类型。
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伯爵红茶的功效
在全世界有很多地方都适合种植红茶，像在英国比较有名的就是伯爵红茶。伯爵红茶的茶叶是有嫩芽制作而成，在搭配上佛手柑橘得香味，是的伯爵红茶的香气更迷人。而且伯爵红茶的功效有很多，和中国红茶也极为相似，一起看看吧!
伯爵红茶具有提神消疲功效：伯爵红茶是一种从佛手桔和其他桔类水果表皮萃取出的油脂香味的茶，在制作过程中加入了中国的祁门红茶。所以香味特别，闻之使人精神大增。在情绪低落的时候喝伯爵红茶，会很快使你忘掉不愉快的事情，心情重新好起来!伯爵茶的主要成分为：红茶、佛手柑油、金盏花。红茶中的咖啡碱也有使人兴奋的功效。
伯爵红茶具有解毒功效：伯爵红茶红含有金盏花的成分，而在印度人眼中，金盏花被尊奉为神圣之花。因为金盏花具不但有发汗、利尿、清湿热解毒的功效，还能促进血液循环，缓和酒精中毒，有益补肝的功效。消炎杀菌功效，夏天饮伯爵红茶能止渴消暑。
可见伯爵红茶的功效是很多的，而且从价格上面说，也不贵，适合大众人群饮用。不像有的红茶价格昂贵，便宜的也需要几百元1斤。所以大家如果喜欢饮茶的话，不妨选择伯爵红茶，价格便宜口味好，而且功效多有利于身体健康。
伯爵红茶英文
伯爵红茶一般指格雷伯爵茶。格雷伯爵茶（伯爵茶）是特指在红茶中加入佛手柑油（Bergamont Oil）的一种调味茶。格雷伯爵茶是今天世界上最流行的红茶，在90多个国家里可以看到。
因此伯爵红茶英文为Earl Grey tea。
伯爵红茶和阿萨姆红茶区别,锡兰红茶和阿萨姆搭配区别哪些
我国关于茶的历史非常悠久，而作为六大茶系之一的红茶，更是响誉国内外。其实，红茶并不是在我国才有，外国红茶一样也很有名，作为极品红茶，非常出名的是阿萨姆红茶和锡兰红茶和伯爵红茶这三种。可能有些人对外国的红茶接触不是很深，并不懂得这其中有什么区别，经常混为一谈。下面小编为大家介绍伯爵红茶和阿萨姆红茶的区别有哪些？锡兰红茶和阿萨姆的区别有哪些？一起来了解下吧！
这三种茶其实是个大类别，比如锡兰红茶支下有好多茶种，每种类别的茶都有不同的分法~现国际比较通用的分类方法是看发酵和不发酵！1。不发酵茶（学名：绿茶类）：
龙井、碧螺春、明前虾目（又名珠芽）、珠茶、眉茶、煎茶和一般绿茶。
2. 半发酵茶（部份发酵茶）（学名：青茶类）：
a. 轻发酵茶（又通称“包种茶类”）：白茶、文山包种茶（清茶）、宜兰包种、南港包种、香片、明德茶、冻顶茶、松柏长青茶、铁观音、武夷、水仙。
b. 重发酵茶：乌龙茶。
注意：俗称半发酵茶为“乌龙茶”。真正的“乌龙茶”则是东方美人茶，即白毫乌龙茶，或又称椪风茶，然而俗称之乌龙茶其实皆已混淆。
3. 全发酵茶（学名：红茶类）：
按品种分：小叶种红茶、阿萨姆红茶（大叶种）
按形状分：条状红茶、碎形红茶和一般红茶。
4、后发酵茶：（学名：黑茶类）
普洱茶：普洱茶它的前加工是属于不发酵茶类的做法，再经渥堆后发酵而制成，它是属于黑茶类。
阿萨姆红茶和锡兰红茶、安徽祁门红茶以及大吉岭红茶并称世界的四大红茶，除祁门红茶外，其他均是外国产的，而其中阿萨姆红茶和锡兰红茶深受国人欢迎，是我国主要进口的外国茶叶。
阿萨姆红茶和锡兰红茶从产地上就可以看出它们的不同，阿萨姆红茶出产于印度东北部的阿萨姆邦，而锡兰红茶则是产于斯里兰卡的红茶。而从味道上看，更有不同，锡兰高地红茶的风味强劲、口感浑重，适合泡煮香浓奶茶;阿萨姆茶以浓稠，浓烈，麦芽香，清透鲜亮而出名，是冬季最佳饮品。
阿萨姆红茶和锡兰红茶都是世界名茶，它们两者的最大共同点可能就是同属于红茶种类，而且都是外国产的。
阿萨姆红茶和锡兰红茶产地不同
阿萨姆红茶和锡兰红茶是当今比较受国内欢迎的两种外国红茶，两者也是我国主要进口的外国茶叶。先从产地的不同来讲，阿萨姆红茶来自于阿萨姆邦，位于印度的东北部地区。锡兰红茶产自于斯里兰卡，地处热带，是一个较小的岛屿国，这个国家也因锡兰红茶而闻名。由此见阿萨姆红茶和锡兰红茶在出产地上是截然不同的。
阿萨姆红茶和锡兰红茶口感不同
其次在口感上，锡兰红茶的口感颇具热带风情，较浓烈，口感和风味都非常强劲浑重，将锡兰红茶与香浓牛奶一起泡煮制成的奶茶口感也是极佳的。
阿萨姆茶比较适合在冬季饮用，它的口感蕴含一种特殊的麦芽香气，品尝起来更为浓稠，令人回味无穷，在我国国内，阿萨姆红茶因此独特口感，可是拥有不少忠实粉丝的!
从以上的介绍来看，要看出阿萨姆红茶和锡兰红茶区别何在，最好的方法就是亲自品尝一下，无论那种，就可以让人陶醉，的确是外国进口红茶的佳品，你值得拥有!
伯爵茶是一种混有从佛手桔和其他桔类水果表皮萃取出的油脂香味的茶。通常“earl grey”指的是红茶；但现在它也可以指含有佛手桔油脂的绿茶和白开水。
