红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
伯爵红茶是以中国的祁门红茶或正山小种为茶基，或再配以锡兰红茶等茶，在其中加入香柠檬油的一种调味茶。伯爵茶是当今世界最流行的红茶调味茶之一。如今，“伯爵茶”已成为各种加入柑橘类香料的茶的总称，如仕女伯爵茶。
伯爵红茶是以十九世纪初英国首相格雷二世伯爵为命名的。川宁商店（英语：Twinings）是伯爵红茶的实际创制者。据说格雷伯爵红茶源于清朝一位福建官员对格雷伯爵的赠礼。当时格雷伯爵收到的礼品茶非常受欢迎，当茶用完后，格雷伯爵要求茶商川宁仿制这种调味茶以供应他的首相官邸（10 Downing Street）。然而很多伯爵的访客非常喜欢这款茶，伯爵就会告诉他们在川宁购买格雷伯爵订制的茶，后来这款调味茶就以Earl Grey Tea为名了。
当然，亦有人怀疑此一故事之真实性。或者认为香柠檬当时未见于中国，所以源于中国人的赠礼似乎是虚构。
也有传说葛雷伯爵依自己的喜好将不同的茶叶混合并加入具安定效用的香柠檬油而成Earl Grey Tea。据格雷家解释，因为正山小种本身是利用松针熏香，而伦敦的水质含较多石灰，敦宁社为了更加凸显其香味，而使用香柠檬调味。此外伯爵红茶的配料之一正山小种（拉普山小种）的原产地是中国。正山小种是最古老的红茶品种，起源于中国福建省崇安县。配料之二香柠檬则在意大利南部广泛种植。
另一说法认为“伯爵红茶”此一名称是当时英国茶商的宣传手法，正当查理葛雷伯爵就任英国首相，茶商便对这种以香柠檬油调制的中国茶以首相之名称呼，用以剌激消费者的好奇心与购买欲。
伯爵红茶现在已经是一类调味茶的通称，很多茶商都在生产，甚至有伯爵绿茶（Earl Grey Green）。即使如此，川宁也被认为是伯爵红茶的最正宗的厂商，也是最好的伯爵红茶的生产者。
伯爵红茶的功效与作用有哪些
在众多红茶品牌中,我最喜欢伯爵红茶,为什么呢?就是因为伯爵红茶是一款风味比较独特的红茶,而且伯爵红茶的功效也非常多,伯爵红茶的香气独特,口感符合大众,很多人喜欢把伯爵红茶当作养生茶饮用,所以这款红茶在市场上的销量都非常高的,伯爵红茶的功效与作用有哪些?下面就一起来看看伯爵红茶的具体功效。
伯爵红茶的功效与作用有哪些?
伯爵红茶的主要成分有红茶、佛手柑油、金盏花。
消炎杀菌。伯爵红茶的功效,不但含有的儿茶素类能抑制和消灭病原菌;伯爵红茶中含有红花,红花富含亚油酸和维生素E,能活血通经、散瘀止痛。
生津清热。伯爵红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等能剌激唾液分泌,导致口腔津润,产生清凉感;同时咖啡碱刺激肾脏促进排泄热量和污物,维持体内的生理平衡。
提神消疲。伯爵红茶含有的佛手甘油、其它桔类水果香油气味,闻之能使人精神大增。在情绪低落的时候,喝伯爵红茶,能很快忘掉不愉快的事情。
解毒功效。伯爵红茶含有金盏花成分,金盏花不仅能清湿热解毒,还能缓和酒精中毒,促进血液循环,有益补肝。
每一款茶都需要细细去品味,有关于伯爵红茶的功效,大家也通过上面的介绍了解清楚了,经常饮用伯爵红茶,对身体非常有益,能起到暖胃消炎的功效,也能起到利尿的作用哦,当然,还能预防其他的疾病发生,赶紧试试吧。
伯爵红茶的功效和喝法你了解多少
很多人都红茶的味道都有不一样的说法，有的人认为红茶很苦涩，有的人又认为红茶非常有回味，而且还有一点甜，而且伯爵红茶的味道更是与其他红茶的味道有很大差别，同时伯爵红茶也是一种很名贵的茶，因此伯爵红茶也深受人们的喜爱，那么人们对于伯爵红茶的功效以及伯爵红茶的喝法都了解吗?
伯爵红茶可以提神消疲可以提神是茶类的通用作用，而伯爵红茶中的咖啡因比较少，长期饮用也不太容易上瘾，所以对身体健康比较好，可以起到促进神经兴奋的作用。在劳累的工作结束后可以饮用一杯伯爵红茶，马上就可以起到提神醒脾的神奇功效。
伯爵红茶可以清热下火伯爵红茶中的许多成分与人体唾液结合后会产生一种清凉感，能够带走体内的热量，产生一种清凉的作用。所以在夏季饮用一杯伯爵红茶可以起到消暑去火的作用，而且能够刺激身体体内的毒素排出，维持身体的生理平衡。
细细品茶伯爵红茶趁热喝味道比较好，但是不要太烫，不然会影响伯爵红茶的口感。尤其是对于伯爵红擦这种细腻的茶品来说，只有细细品尝才能够品出伯爵红茶的真正韵味。
现在人们对于伯爵红茶应该有了一定的认识吧，伯爵红茶可以让人们更加精神，而且还可以让人们身上的汗尽早消失，同时人们在喝伯爵红茶之前一定要去了解伯爵红茶的喝法，要趁热喝，但是不能烫到自己，而且应该要尽可能的使用小杯子，同时要慢慢品尝，那样自己才可以完完全全的领略到伯爵红茶的美妙。
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伯爵茶的功效作用 伯爵茶的泡法
伯爵红茶对身体哪好,伯爵红茶怎么喝好,伯爵红茶英文是什么
伯爵茶怎么配牛奶伯爵茶放牛奶方法技巧及好处
伯爵茶上英国名茶，它也叫伯爵红茶，是英国上流社会最行的一种调味茶，而且这种茶在冲泡时加入适量的牛奶，会让它泡出的茶汤滋味更好。但生活中有些想冲泡伯爵茶，却不知道应该怎么加入牛奶，一会我就把它加牛奶方法技巧写出来，并告诉大家伯爵茶加牛奶喝有什么好处。
伯爵茶放牛奶方法技巧
1、伯爵茶平时配牛奶时可以准备好伯爵茶叶，再准备三百克清水和三百克鲜奶，把清水加入到小锅，加热烧开再把鲜牛奶入锅一起煮开。用筷子调匀以后才能放入准备好的伯爵茶叶，这时需要继续加热煮开，再煮三分钟，才能把里面的茶汤过滤出来，这样牛奶和茶汤能充分融合在一起。
2、伯爵茶平时放牛奶时除了可以放新鲜牛奶以后，也可以加入低脂奶粉，这样加入的方法要改变一下。可以先把伯爵茶叶放在茶具中加入沸水冲泡，泡三到五分钟以后把里面的茶汤取出，装入到干净的杯子中，再加入准备好的低脂奶粉，用小勺调匀，等里面的奶粉全部化开，这样也能得到奶香浓郁的伯爵茶。
伯爵茶放牛奶的好处
1、调味是伯爵茶放牛奶的重要好处，因为伯爵茶单独冲泡时，苦涩味特别重，很多人不喜欢它的口感，但加入了牛奶的伯爵茶却奶香浓郁滋味诱人，它能让伯爵茶茶汤的苦涩味变淡，变得更容易让人接受。
2、能让人们吸收更多的营养也是伯爵茶放牛奶重要好处，单独冲泡饮用伯爵茶人体吸收不到蛋白质和脂肪营养成分，加入了牛奶以后的伯爵茶营养会更均衡，人们饮用以后对身体更好，经常饮用可以提高人体素质。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
