新年伊始，平和县20吨的按照标准化生产的优质白奇兰茶顺利出口日本。
近年来，日本有关方面对茶叶进口实施食品中农业化学品残留“肯定列表制度”，并执行苛刻的残留限量标准。平和县局积极引导当地白芽奇兰茶企业自加压力，自觉执行严于国际先进茶叶质量标准要求组织生产，从苗木培育、茶园管理、精制加工到成品茶叶实行全过程标准化、精细化质量控制，确保产品符合出口国食品卫生要求。
目前，平和白芽奇兰茶种植面积达13多万亩，涉茶产值超过14亿元，年出口400多吨，创汇300多万美元。全县共有取得QS证书企业12家、获评福建名牌产品称号5个、通过GAP认证4家、国家级农业标准化生产示范区1个，茶叶畅销全国各地并出口日本、澳大利亚、俄罗斯、东南亚及港、澳、台地区。
白芽奇兰简介
白芽奇兰为历史名茶，因其新萌发出的芽叶呈白绿色，成茶具有奇特的兰花香味而得名。白芽奇兰干嗅能闻到幽香，冲泡后兰花香更为突出，口感顺滑，滋味比较浑厚和醇爽，很接近单丛、武夷岩茶的感觉，口味较重，回甘悠久。白芽奇兰不同等级茶评
特级：
形状：
条索紧结、匀整美观、重实
色泽：
青褐油润、稍间蜜黄
汤色：
橙黄明亮、清澈
香气：
清高爽悦、带兰花香
滋味：
滋味醇厚、鲜爽
叶底：
叶底软亮、红绿相映、具山骨风韵
一级：
形状：
条索紧结、匀整美观
色泽：
青褐较油润润
汤色：
橙黄尚明亮
香气：
清高持久、有兰花香
滋味：
醇厚较爽、尚回甘
叶底：
叶底较软、红绿相映、匀齐
二级：
形状：
条索尚紧结、匀整
色泽：
青褐色
汤色：
橙黄色
香气：
清香持久
滋味：
醇厚
叶底：
叶底尚软、略有碎片
