说到乌龙茶,无疑凤凰单丛茶是大家公认的,因为单丛茶是茶中高香气的代表。我敢说,没有比凤凰单丛茶更香的茶了。
凤凰单丛茶是一种带有水果味道的神奇茶
锯齿茶是广东潮州一种非常特殊的茶。这是一种带有水果味道的神奇茶。它也有一个非常丰富和浓厚的茶汤。口嚼凝脂。口中有浓郁、清新、芳香的香气,浓郁的香味,还有杏仁干果的香味。锯齿外观紧凑细腻,组织清晰,呈油状和灰棕色,香气清新凉爽,有蜂蜜和水果的香味,口感醇厚甘甜,口中留有茶香。茶汤呈橙色、黄色、透明,还很耐冲泡。
随着凤凰单丛茶逐渐被全国人民接受,它的知名度越来越高。寻求更极端体验的朋友也要求越来越高。它被描述为“一入单丛深似海”形容了,这说明茶之韵味耐人寻味。许多茶叶爱好者可能不知道的是,单丛的茶叶也有许多小品种。我今天想给你介绍的茶味道很好,但是不太出名。看看这种茶的名字,你可以清楚地看到这种茶的市场价格并不便宜,但仍有许多茶爱好者趋之若鹜。单丛是什么样的凤凰?为什么它会受到茶爱好者的青睐。也许它叫做锯花,每个人都会认为这个名字很棒,他们会对此感到困惑。什么是锯花?事实上,锯齿是一个常见的名称,因为茶叶看起来像一把锯子,茶叶表面的轮廓很小,而且茶叶的边缘有很多突出的叶齿,这看起来像一把小锯子,被称为“锯齿”。它的香味很像是杏仁香味。干茶有明显的杏仁香味。在潮汕茶友的口中,事实上,更多的人称之为杏仁香。
凤凰单丛简介
凤凰单丛又名“广东水仙”,属条形茶,为历史名茶,是凤凰水仙种的优异单株,因单株采收,单株制作,故称单丛;而凤凰单丛是众多优异单株的总称。其有“形美、色翠、香郁、味甘”的独特品质。凤凰单丛不同等级茶评
特级:
形状:
紧结壮直、匀整
色泽:
黄褐、油润有光
汤色:
深黄明亮
香气:
清香细锐持久、具天然花香
滋味:
甘醇爽口、有鲜明花香
叶底:
绿腹红镶边、肥厚软亮
一级:
形状:
紧结壮直、匀整
色泽:
黄褐色、尚润
汤色:
金黄清澈
香气:
清高花香、持久
滋味:
浓醇爽口、有明显花香
叶底:
明亮柔软、绿叶镶红边
二级:
形状:
紧结、匀净
色泽:
黄褐
汤色:
清黄
香气:
清香尚长
滋味:
醇厚尚爽、有花香味
叶底:
尚软尚亮