铁观音属于乌龙茶，乌龙茶是绿茶和红茶的结合。这是一种非常温和的茶，有很强的味道和香味。每个人都知道真空铁观音的保质期有多长吗？详情如下。
真空铁观音的保质期是多长
1.发酵铁观音
铁观音茶叶大多是轻度发酵的，所以保存期不会太长，通常是三个月左右，最好是一到两个月。然而，如果真空密封并储存在3-5度的温度下，保质期可长达两年。如果它被带到常温下，应该尽快饮用。
2.高温烘焙的铁观音
高温烘焙的铁观音可以保存10到20年，甚至可以作为陈茶保存。福建把茶放在柚子皮上，作为陈茶储存，最后作为凉茶一起饮用。
3.真空压缩包装铁观音
市场上购买的铁观音茶叶采用真空压缩包装方法。一般来说，它只需要放在阴凉的地方，长时间远离光线。零下5度的效果更好，但不建议不超过一年。最好在六个月内喝完。
我如何知道铁观音是否已经过期
1、看外表
过期铁观音的外观通常有点不同，如变色或发霉。除了观察外观之外，你还可以试着拿起来看看它是否坏了。一般来说，发霉的茶叶会变得非常脆弱，捏起来很容易折断。如果茶叶的外观没有区别，并不意味着茶叶没有问题，需要观察。
2.气味
因为肉眼看不到，所以可以通过嗅觉来辨别。一般来说，如果是变质过期的铁观音，味道肯定会不同，不会像原来那样醇厚厚重。如果你闻起来像正常，那么它证明了茶没有变质，而是接近过期。铁观音很容易压碎，一定是过期了，不能再喝了。
3、看看保质期
一般来说，许多茶的保质期是一至两年，而铁观音的保质期是三年。因此，购买时最好选择日期相对较近的新茶叶，不要过了太久才购买。虽然一些铁观音茶叶已经过了保质期，但它们的味道并没有什么异常。在这种情况下，你应该仔细选择是否喝它们。你可以在冲泡后观察味道，并判断是否可以饮用。
4.冲泡观察
如果你看着铁观音的样子，闻闻它，你仍然不能判断它是否已经过期，但是如果你看到它的保质期刚刚过去，你需要拿一些铁观音来冲泡，看看你是否可以喝它。冲泡后，观察茶汤的颜色、香气和颜色是否与原来不同。如果茶汤的味道闻起来和原来不一样，最好不要喝。真正不过时的铁观音，保持着和以前一样的味道和颜色。
铁观音贮藏方法
1、放冰箱
冰箱是保存东西的最好方法。现在许多人家里都有冰箱保存食物。铁观音茶也可以存放在冰箱中，茶叶可以密封放入容器中，放入冰箱的冰箱柜中。不使用容器的朋友也可以用塑料包装来密封茶叶并把它们放在冰箱里。
2.把它放进罐子里。
不想把铁观音放在冰箱里的朋友可以准备一个盛茶的容器，然后把容器清洗晾干。把铁观音茶放下后，盖上盖子，密封。盖子必须紧紧地关闭，不要留下任何缝隙，否则会影响茶叶的完整保存。此外，最好用白蜡密封盖子。
综上所述，铁观音茶是一种半发酵茶，发酵程度不是很高，所以实际上，铁观音茶，无论用哪种方法保存，保质期都不是很长，所以建议一定要合理购买！
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级：
形状：
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽：
油润砂绿
汤色：
金黄明亮、浓艳
香气：
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味：
醇厚甘鲜
叶底：
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级：
形状：
壮实、紧结、匀整、净
色泽：
绿油润、砂绿明
汤色：
金黄明亮
香气：
清香持久
滋味：
清醇甘鲜、音韵明显
叶底：
软亮、尚匀整、有余香
二级：
形状：
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽：
绿油润、有砂绿
汤色：
金黄
香气：
清香
滋味：
鲜醇爽口、音韵明显
叶底：
软亮、匀整、余香（弱）
