凤凰单丛茶是一款品质优越的半发酵乌龙茶，不仅仅口感滋味醇甘爽口，并且营养方面也是非常丰富的，适当饮用对身体健康是有很多的益处的。这款茶叶茶性微凉，口感鲜美，非常适合在炎热的夏季里饮用。下面一起来看看，夏季喝凤凰单丛茶的好处，还有需要注意的相关禁忌。
《夏季喝凤凰单丛茶的好处》
1、口感佳
夏季喝凤凰单丛茶，最大的一个好处就是可以感受那独特的口感滋味，茶汤滋味非常的醇和、顺滑，回甘绵长；在品饮过程中，你可以感受到那独特的山韵、花香、蜜韵舌尖之旅，口感非常的好。
2、健脾养胃
夏季喝凤凰单丛茶有一个健脾养胃的好处，这对于现代人饮食不规律，往往脾胃比较虚弱，并且夏季喜喝冰凉的食物，这样很容易导致脾胃出现食欲不振、胃口不佳的现象发生。而凤凰单丛茶性温，不伤胃，经常饮用可以起到健脾开胃、促进消化、增进食欲的养生作用。
3、防暑、降温、提神
夏季饮用凤凰单丛茶，有防暑、降温、提神的好处，可以改善夏季因为天然炎热而导致的不适感；并且长时间呆在空调房内，身体很容易因为室内温茶而患上感冒，出现肩膀酸痛，腰酸背痛的现象发生；而炎热的气候下，适当喝些凤凰单丛茶的话，可以起到排汗、降温、提神的作用，对祛暑解表大有裨益。其药理与传统中医的“冬吃萝卜夏吃姜”论理同出一辙。
4、提高免疫
夏季喝凤凰单丛茶，可以提高免疫力，有效增强身体体质；并且夏季饮用凤凰单丛茶，还具有清凉解毒、抗菌消炎、抗辐射、抗衰老的功效，可以保护和调整身体免疫功能，可以提高身体内抗病性，可以多方面的去增强体质。
《喝凤凰单丛茶的禁忌》
1、少喝新茶
凤凰单丛茶有分新茶和陈茶，在这里不建议大家喝新茶，因为新茶存放时间比较断，内含的多酚类、醛类、醇类都是没有氧化的，对人体肠胃粘膜有刺激作用，很容易诱发胃病；因此，新茶一定要存放半个月到一个月时间以后再饮用的好。
2、忌空腹喝茶
喝茶也需要讲究时间，尤其不要在空腹状态下喝茶，因为空腹状态下喝茶是很容易稀释胃液，降低消化功能的，并且还很容易导致茶叶中不良成分进入血液内，引发心慌、头晕、四肢无力等现象，对胃的刺激也是比较大的。建议喝茶时间是在饭后的30分钟到一小时。
3、忌饭后喝茶
饭后是不可以马上喝茶的，因为茶叶中内含有大量的鞣酸成分，可以和食物中的铁元素发生反应，生产不溶解的新物质，长时间如此很容易引起人体缺铁的，甚至很容易引发贫血症，因此饭后一小时喝茶是最好的建议。
4、忌喝隔夜茶
隔夜的凤凰单丛茶是不可以继续饮用的，因为茶汤内含有氨基酸、果糖等物质，长时间放置后，茶汤中会产生大量的细菌，繁殖刺激，因此喝了隔夜茶很容易出现腹泻的现象发生。
5、忌发烧喝茶
发烧的状态下，是不能喝凤凰单丛茶的，很多人对此可能都没有意识。因为茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
6、忌用茶服用
正在服用药物的期间是不可以喝凤凰单丛茶的，因为茶叶中的鞣酸物质很容易和药物中的物质发生反应，同时还会产生一些副作用。因此，在服用任何一种药物的期间，都最好不要喝茶，两种间隔时间应该在1小时以上。
夏季喝凤凰单丛茶好处真的非常多，合理注意饮用禁忌的话，那么可以多方面的促进身体健康哦。
凤凰单丛简介
凤凰单丛又名“广东水仙”，属条形茶，为历史名茶，是凤凰水仙种的优异单株，因单株采收，单株制作，故称单丛；而凤凰单丛是众多优异单株的总称。其有“形美、色翠、香郁、味甘”的独特品质。凤凰单丛不同等级茶评
特级：
形状：
紧结壮直、匀整
色泽：
黄褐、油润有光
汤色：
深黄明亮
香气：
清香细锐持久、具天然花香
滋味：
甘醇爽口、有鲜明花香
叶底：
绿腹红镶边、肥厚软亮
一级：
形状：
紧结壮直、匀整
色泽：
黄褐色、尚润
汤色：
金黄清澈
香气：
清高花香、持久
滋味：
浓醇爽口、有明显花香
叶底：
明亮柔软、绿叶镶红边
二级：
形状：
紧结、匀净
色泽：
黄褐
汤色：
清黄
香气：
清香尚长
滋味：
醇厚尚爽、有花香味
叶底：
尚软尚亮
