乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
人参乌龙茶大家就听得多了，那人参乌龙茶的品质特点你们又了解多少呢？没关系，还不了解的朋友今天我来给大家讲讲。
人参乌龙茶的品质特点
虽说人参乌龙茶是属于乌龙茶的一类，但是人参乌龙茶和一般的乌龙茶在外形上面是有很大的差异的，人参乌龙茶外形光滑，形状就像一个颗粒，大小适中，由于它的泡制手法比较独特，所以手法需要一定的“功夫”，所以也叫“功夫茶。
人参乌龙茶汤色橙黄明亮，入口参味浓郁，有一股带有人参和花香的香味，能够给人非常愉悦的感觉，口感爽口敢跳，回味无穷，是高山乌龙茶中之佳品。
相比于一般的乌龙茶，可能人参乌龙茶更加适合女性朋友或者儿童饮用。
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人参乌龙茶的功效与作用,人参乌龙茶味道,人参乌龙茶怎么泡
人参乌龙茶的功效且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等。是一款不可多得的天然健康饮品。它的口味甜美独特，令人回味无穷。乌龙茶口味甘醇，加以人参的滋养功效，常饮此茶既可品到茶的清香，又可达到保健益寿的作用。下面小编为大家介绍人参乌龙茶的功效与作用有哪些？人参乌龙茶味道什么样？人参乌龙茶怎么泡？一起来了解下吧！
1、人参乌龙茶可调和阴阳
人参乌龙茶是以乌龙茶和人参为主要材料泡制成的饮品，是人参与乌龙茶营养与功效的结合品，既有滋补身体的作用，也有茶的清逸之气，人们饮用以后能起到阴阳调与滋补养生的功效。
2、人参乌龙茶可宁神清心
人参乌龙茶的口感独特，甘甜可品，人们饮用以后能起到调理气血和生津止渴的功效，另外这种茶品对人类的神经还有出色的调节功效，可以起到宁神清心的作用。人参乌龙茶还是一种营养丰富的健康饮品，人们饮用以后能吸收到多种对身体有益的物质，可以起到提高身体抗病能力的作用。
3、人参乌龙茶可美容减脂
人参乌龙茶中有大量对皮肤有益的成分，可以让人们的皮肤变得白皙爽滑，另外这种茶品中有一些酸性成分，还能分解人体内部的脂肪，减少脂肪的积存，能起到一定的减肥功效。经常喝人参乌龙茶还能软化血管降低血脂，减少心脑血管疾病的发生。
人参乌龙茶其他功效：
1．消除危害美容与健康的活性氧。
2．每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏。
3．饮用乌龙茶能瘦身。
4．抗肿瘤、预防老化功效。
人参乌龙茶又称为“兰贵人”，是中国历代的宫廷供茶，已有几千年的历史了。人参乌龙茶是采用上等的乌龙茶，与西洋参加工而成，既保留了乌龙醇厚的回味，又含有西洋参的补性和甘甜，入口清香扑鼻，舌底生津，喝来令人回味无穷。
显然，人参乌龙茶兼有了人参与乌龙茶的功效，有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用，是一款不可多得的天然健康饮品。乌龙茶口味甘醇，加以人参的滋养功效，常饮此茶既可品到茶的清香，又可达到保健益寿的作用。
但是，有朋友反应说，市场常有不纯的人参乌龙茶，其中掺入的不是人参，而是甘草。其实细心的朋友应当能够将两者很简单地辨别开来，人参微甜带辣，而甘草则是甘甜带有香味的。
1、备水和茶具
大家在家中冲泡人参乌龙茶时，要提前准备两个杯子，再烧一壶开水，最好能天然矿泉水，如果没有也可以用纯净代替。
2、烫杯
在冲泡人参乌龙茶以前，要用热水把两个杯子冲一遍，让杯子的温度也升高，然后才能放入茶叶，每杯茶茶叶的用量在三到五克之间。
3、洗茶
把人参乌龙茶放入杯子以后可以先少量冲水，半杯左右即可，冲入以后马上把它倒出，起到洗茶的作用，把茶表面的杂质洗掉，冲出的茶水会更加香浓诱人。
4、冲泡
人参乌龙茶冲泡时最适合的水温是九十五度，在向杯子中冲水，要高冲入，而且要让水流沿着杯子壁下入杯子。冲水完成以后，盖上杯子盖，过一分钟左右，可以把泡出的茶水倒入另外一个杯子中，然后再重新冲水。
5、品茶
从杯子中倒出的茶水，就是泡好的人参乌龙茶，大家饮用以前可以先用鼻子闻一下茶香，领略一下人参乌龙茶的特有香气，然后就可以开始静心品茶了。一次放入的人参乌龙茶可以反复冲泡五到七次
台湾人参乌龙茶冲泡方法
简单冲泡方法，取出茶叶适量，用100度纯净水冲泡，泡杯为白色大盖杯（便于观茶色），一般情况下，每泡茶泡7泡左右，这也是人们常说的“七泡有余香”。
正常情况下：一水约5-10秒，二水约10秒，三水约15秒，四水约25秒，五、六、七水约35-50秒（具体视茶叶浓度和个人口味而定，极品好茶更耐浸泡，可以泡8-9泡次。
第一次为洗茶，3-5秒即可出水，第二次浸泡时间40秒左右，可以以个人口感爱好把握，前两遍茶汤的人参味比较明显。
第一冲，茶粒没有全部展开，因为烘焙时间长，紧结度高，汤色金黄澄亮茶粒以乌龙茶叶、西洋参粉、保健功效的植物拼配揉碾烘焙而成，冲泡时会有一些渣底，可以用茶漏过滤一下，茶汤更美观！
人参乌龙茶的味道
人参乌龙茶的味道醇厚回味，又含有西洋参的补性和甘甜，入口清香扑鼻，舌底生津，喝来令人回味无穷。
人参乌龙茶的功效
人参乌龙茶兼有了人参与乌龙茶的功效，有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用，是一款不可多得的天然健康饮品。乌龙茶口味甘醇，加以人参的滋养功效，常饮此茶既可品到茶的清香，又可达到保健益寿的作用。
人参乌龙茶的鉴别
1、注意有无很强的涩味
首先从味道下手，一般鉴别是不是好茶，味道是最容易能分辨的，人参乌龙的原料一般是低档的色种,至于颗粒的大小和色泽不应作为质量评判的标准;倒要注意是参味还是甘草味。
2、汤色有无浊感
高质量的人参乌龙茶是没有浊感的，而且杯底残渣教少，无沉淀物。
3、茶型颗粒稍大
高质量的人参乌龙茶颗粒稍大，紧结，挂粉的应不太掉粉，不挂粉的颗粒圆满。干香 有参味，火味较足，火香醇，茶汤 偏红，一二冲兑饮，香气不尖锐为好。回甘自然。
青茶人参乌龙茶“兰贵人”是人参乌龙茶的通称，由龙忠堂传入内地，由于其具有品位的名称，被茶界通用。人参乌龙茶是用上等乌龙茶，与西洋参加工，精致而成，既保留了乌龙醇厚的回味，又加入了西洋参的补性和甘甜，入口清香扑鼻，舌底生津，回味无穷。且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。
