白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
福鼎白茶白毫银针价格
为了查找福鼎白茶白毫银针的价格，下面特地去网上查询了一下，发现各大商城的几个都是不便宜，下面看图说话：
价格表
上图是百度爱采购上面的标价，可以看到福鼎白茶的价格有上千的，也有几百的，其实都是规格的原因，下面小编给大家计算一下，我们可以看到有的是200元/500g；有的250元/300g的，平均一下，价格大概在四百左右，很显然不便宜的，并且这还是厂家价格，普通的茶叶，还不是带年份的，那么有的人就说为什么这么贵呢？有特别之处吗，别急，下面小编接着来介绍。
福鼎白茶为什么这么贵
1.产量少
白毫银针每年的产量，是寿眉的十分之一。春季来临气温升高，茶树发芽速度在加快，一天一个模样，若错过便再等一年。作为当年的第一波新茶，必须在茶树独有芽头的时候就争分夺秒的进行采摘，因此白毫银针一般在每年清明节前半个月采摘，这短短的十五天时间，让白毫银针变得更加珍贵。白毫银针的“看天吃饭”也是造成产量少的原因之一。遇到当年雨水多、气温低，日照时间短，茶树光合作用减弱，芽头便迟迟不肯冒头，采摘的时间又得缩短，清明期间一过，就是白牡丹的采摘季，完全的听天由命，让产量又锐减了一批。
2.采摘难
白毫银针的采摘费时、费力，最讲究茶人的心细与耐心：
1.我们先来看看官方的国标是如何白毫银针的标准的：条索肥壮挺直，外形匀整洁净，色泽银白匀亮。别看这短短十几字，高度概括了符合国家标准的特级白毫银针的外形。为了保证达到国标，又加大了采摘的难度。2.自古相传下来的采茶规矩，有十不采：“雨天不采，露水未干不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病态芽不采。”为保证品质最佳，只有处于质量金字塔顶端的那一批芽头，才能最终成为我们茶碗里的白毫银针。这“十不采”的规矩必须遵循，让符合标准的白毫银针，又少了一批。3.纯手工采摘。小小芽头不显眼，在一片绿丛中，需要认真仔细的辨别，十分耗费眼力。眼疾手快，一掐一个准，有经验的茶农一天也不过几斤，但有人做过统计：1g白毫银针约有38至40颗芽头，1次摘一颗芽头，一泡5g的茶，需要采约200颗芽头，500g的白毫银针足足有20000根芽头，这说明什么？这说明一斤的白毫银针需要茶农重复2万多次的弯腰、低头、辨别、采摘。其辛苦可想而知。3.加工要求高
大家都知道，白茶不炒不揉，自然晾晒，福鼎白茶传统的工艺的精华就是自然日光萎凋。但是就白毫银针来说，制作要更为仔细。
1.保护白毫，心要细。满披白毫是白毫银针独有的特色，而国标也强调了成品茶的”茸毛厚“。为了保护茸毛，除了工艺的不炒不揉之外，在晾晒摊青、文火焙干、包装储存的过程中，都要更加小心，保证其品相完整。2.加工看天。自然萎凋对天气有严格的要求，必须是：晴天、气温高、湿度低。阴雨天、雾气大是不加工的，因为这两种天气，既不适合采摘茶叶，也不适合加工银针。这种天气做出的银针会呈现灰黑色，不再是灵活饱满的银针，而是“死针”。拉长了生产周期，自然加大了时间成本。4.营养价值高
白毫银针经过一个冬天的物质回流和保养，其中的营养物质更为丰富，特别是氨基酸的含量最多，使得白毫银针的口感最为鲜爽，而氨基酸对于增强记忆力、保护神经细胞、降血压有一定的帮助。在抗氧化方面，白毫银针的“活性酶”表现也十分抢眼。另外，论及多酚类，维生素、叶酸、儿茶素、及多种矿物质的含量，白毫银针都不逊于任何一种茶类。
就算是常喝白茶的人，都会惊叹于白毫银针的”金贵“，被称为”珍品“也并非没有依据。喝者无心，制者有意，有意做一杯好茶背后的辛苦，完全体现在品质上。尽管不容易，但我们仍会坚持，因为所有度过的种种苦难，归根到底为的就是心安。事茶以诚，是一个茶人的良心所在，所以看完这么多原因，福鼎白茶有贵的原因，就是要贵！
白毫银针简介
白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。白毫银针不同等级茶评
特级：
形状：
全芽针肥壮、满披白毫、茸毫厚
色泽：
洁白如银、熠熠有光
汤色：
汤色浅杏黄、清澈明亮
香气：
鲜嫩清纯、毫香明显
滋味：
滋味醇厚回甘
叶底：
全芽、肥壮软嫩、明亮
一级：
形状：
芽针秀长、满披白毫、茸毫较薄
色泽：
银灰白有光泽
汤色：
杏黄、清澈明亮
香气：
清纯、毫香显
滋味：
鲜醇爽、毫味显
叶底：
全芽、嫩匀明亮
