茶叶品牌资讯9月9日讯：今年2月，2012年元宵节“中国非物质文化遗产生产性保护成果大展”在北京举行。
国家级非物质文化遗产南路边茶(雅安藏茶)传统制技艺作为唯一一项制茶项目亮相大展，吸引了广大北京市民的眼球。而此次参展则是锦上添花之举，会让更多的人认识雅安藏茶，为今后雅安藏茶的市场拓展奠定坚实的基础。
相较于南路边茶传统制作技艺的似曾相识，蒙顶黄芽传统制作技艺则让人眼前一亮。据了解，蒙顶黄芽传统制作技艺于今年4月申请了省级非物质文化遗产项目，此前还未参加过如此大型的博览会。因此，蒙顶黄芽传统制作技艺的亮相会显得与众不同，对蒙顶黄芽，甚至蒙顶山系列名茶的宣传起到了不可忽视的促进作用。
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蒙顶黄芽简介
蒙顶黄芽，是芽形黄茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶黄芽外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，花香幽长，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇回甘，叶底全芽嫩黄蒙顶黄芽不同等级茶评
特级：
形状：
芽条匀整、扁平挺直、肥嫩多毫
色泽：
黄润
汤色：
黄亮透碧
香气：
花香幽长
滋味：
鲜醇回甘
叶底：
全芽嫩黄明亮
一级：
形状：
芽条匀整、扁平挺直、较肥嫩多毫
色泽：
嫩黄
汤色：
黄亮
香气：
香气清纯
滋味：
醇较鲜、尚有回甘
叶底：
芽叶黄绿明亮
二级：
形状：
芽叶整齐、形状尚扁直、较嫩、毫尚显
色泽：
较黄润
汤色：
黄明
香气：
香气较清纯
滋味：
醇尚鲜
叶底：
芽叶黄绿尚明亮
