蜂蜜柚子茶的做法
将柚子用热水泡一泡洗干净，最好用食盐搓一搓柚子皮，把表面的蜡和细孔中藏着的污垢洗掉。把柚子剥开，取出果肉，然后把柚子皮切成细细的丝，尽量切细。切好的柚子皮放入清水煮至变软脱去苦味捞起。剥一些柚子果肉与柚子皮丝一并倒干净无油的锅里加小碗清水小火熬至粘稠即可；熬煮过程中要不断翻搅，以免粘锅。将煮好的柚子茶盛入碗里放凉，然后加入蜂蜜搅拌均匀，蜂蜜柚子茶就做好了。准备一个可以密封的玻璃罐，把做好的蜂蜜柚子茶装入备好的玻璃罐放入冰箱冷藏，想喝的时候拿出来舀一勺温水冲调即可享用。蜂蜜柚子茶的效果不错
美容祛斑
柚子富含维生素C，经常食用可以预防黑色素沉着，减少各种斑点的发生，让肌肤白皙无暇。另外，蜂蜜中的L－半胱氨酸能够深入肌肤深层，阻止细胞变黑，从根源上解决长斑的问题。每天坚持喝一杯蜂蜜柚子茶既能排毒养颜，又可以嫩白肌肤，特别适合电脑一族女性。减肥瘦身
柚子茶是低热量食物，且含有丰富的维生素c和膳食纤维，容易让人产生饱腹感；其次，柚子茶中的果酸会刺激胃粘膜减少营养物质的吸收，抑制食欲。再次，蜂蜜也具有减肥功效，《神农本草经》记载蜂蜜：“久服强志轻身，不老延年”。润肠通便
柚子茶含有丰富的膳食纤维，能调节肠胃功能，促进肠道蠕动，缓解排便困难的症状；另外，蜂蜜有润肠作用，柚子性寒，可以调理脾胃内热，二者同时作用能够加速体内有害物质排出，改善便秘问题。止咳化痰
柚子皮有止咳平喘、理气化痰的作用，蜂蜜亦有止咳祛痰清肺的功效，秋冬时节感冒咳嗽、喉咙干痒等不妨常喝蜂蜜柚子茶。柚子茶以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。《本草纲目》记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都吃柚子茶的习惯。
柚子含有很高的维生素C，能降低血液中的胆固醇。适宜冷藏，开启之后，在高温条件下，尤其天气比较炎热的夏季，不宜存放时间太长，否则容易霉变，长出细小的白毛，不能食用，否则有害健康。
