柚子其实是我们常见的水果之一，在生活中，也不少人喜欢吃，它有着自带的清香，大家也更加喜欢吃，味道就跟一般的水果一样，平时吃不仅仅有降火的功效，还能美白，尤其是蜂蜜柚子茶，深受群众的欢迎，柚子中含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁等人体必需的元素，这是其他水果不可比拟的。此外，柚子中丰富的维他命C和柚子酸，对于美白祛斑有很大的效果，每100克柚子中富含150毫克的维他命C，含量是柠檬和脐橙的3倍。
蜂蜜柚子茶是清火佳饮，还可美白祛斑
柚子茶整体上来说，其实也可以有解酒的功效的，喝起来非常清香，带着浓浓的柚子香味，对于长期不思茶饭的人来说，其实是非常好的选择，也可以制作成带点点甜味气息的茶饮。
对于皮肤不是很好，经常有斑的人，或者是有干燥性裂痕的人来说，其实喝喝蜂蜜柚子茶可以有效缓解这些症状，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白作用。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火、美白祛斑。尤其适合天天面对电脑辐射、脸色黯淡的白领女性。
还有柚子中丰富的维生素C有，有效的清火能力，还被我们认为，是防治感冒的特效茶，含有天然的微量元素，也有各种各样的陈皮柑，对保护我们的毛细血管都有非常重要的功效。
简单6步教你自制蜂蜜柚子茶
1、首先，先将柚子浸泡在水中大概5分钟的时间，然后洗干净擦干，水的温度就控制在60度左右，太高的温度，柚子的维生素会被破坏。浸泡可以使柚子表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。
2. 要将柚子皮一点点剥下来，然后再继续吃，这样就不至于太苦，因为柚子皮连接柚子肉的白瓤会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。然后放点盐腌一下，这是柚子祛痰止咳的精髓。
3. 整个柚子的肉，剥开来，然后核去除掉，用手去掰碎它。
4. 将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中，加一碗水同煮，大火煮开后转为小火，约1个小时，熬至黏稠即可。
5. 把熬好的柚子茶晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀，然后装入空瓶中，放冰箱冷藏一周左右。
6. 用温水冲调泡水喝，也可以当作果酱来吃，也是别有一番风味。
柚子茶以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。《本草纲目》记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都吃柚子茶的习惯。
柚子含有很高的维生素C，能降低血液中的胆固醇。适宜冷藏，开启之后，在高温条件下，尤其天气比较炎热的夏季，不宜存放时间太长，否则容易霉变，长出细小的白毛，不能食用，否则有害健康。
