普陀佛茶属于绿茶,产于浙江省普陀山。普陀山冬暖夏凉,四季湿润,土地肥沃,茶树大都分布在山峰向阳面和山坳避风的地方,为茶树的生长提供了十分优越的自然环境。
普陀佛茶外形“似螺非螺,似眉非眉”,色泽翠绿披毫,香气馥郁芬芳,汤色嫩绿明亮,味道清醇爽口,又因其似圆非圆的外形略像蝌蚪,故亦称“凤尾茶”。
普陀佛茶简介
普陀佛茶又称普陀山云雾茶,是中国绿茶类古茶品种之一,产于中国浙江普陀山。普陀山是中国四大佛教名山之一,地处浙江省舟山群岛,也称“普陀岛”。普陀佛茶不同等级茶评
特级:
形状:
似螺似眉、茸毫披露、匀净
色泽:
嫩绿
汤色:
嫩绿明亮
香气:
清香高雅
滋味:
鲜嫩爽口
叶底:
幼嫩成朵、嫩绿明亮、匀齐
一级:
形状:
条形卷曲、显毫
色泽:
绿翠
汤色:
绿明亮
香气:
香高持久
滋味:
鲜醇
叶底:
细嫩显芽、绿明亮
二级:
形状:
条形卷曲、略显毫
色泽:
绿润
汤色:
绿亮
香气:
香高
滋味:
醇和
叶底:
嫩、显芽、明亮度一般