休宁松萝属绿茶类,为历史名茶,创于明代隆庆年间(1567-1572),产于休宁县松萝山。
明清时,松萝山为佛教圣地,早在明洪武年间松萝山盈福寺已名扬江南,香火鼎盛。
松萝茶区别于其他名茶的显著特点是“三重”,即色重、香重、味重。饮后令人神驰心怡,古人有“松萝香气盖龙井”之赞辞。
休宁松萝简介
休宁松萝产于休宁县松萝山上,创制于明朝隆庆年间,据明朝冯时可《茶录》记载,松萝茶是由大方和尚创制的。松萝山为佛教圣地,早在明洪武年间松萝山盈福寺已名扬江南。休宁松萝不同等级茶评
特级:
形状:
螺形重实、细嫩卷曲多毫、匀净
色泽:
绿润油亮
汤色:
嫩绿、清澈明亮
香气:
花香/嫩香 高爽
滋味:
鲜爽爽口
叶底:
柔嫩、绿亮
一级:
形状:
螺形较重实、紧结卷曲显毫、匀净
色泽:
绿润
汤色:
黄绿明亮
香气:
香高、清花香
滋味:
鲜爽/鲜醇
叶底:
匀嫩、黄绿亮
二级:
形状:
螺形匀壮、卷曲少毫、尚匀净
色泽:
黄绿
汤色:
黄绿明亮
香气:
香高、带花香
滋味:
醇厚
叶底:
尚匀嫩、黄绿亮