花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
桃花茶的正确喝法：先烧好一壶开水，把玻璃杯用开水清洗干净，将5颗桃花茶放入玻璃杯，注入七分满的水（水温为85℃），然后等待3分钟即可品饮。
桃花茶中含有丰富的山奈酚、香豆精、胡萝卜素等物质，饮用桃花茶有温暖肠胃，缓解干燥，促进身体新陈代谢的作用。
桃花茶的正确喝法：
准备一个300~500ml的玻璃杯或白色陶瓷，选取5颗桃花花瓣，使用白色透明玻璃杯效果更佳。
烧开一壶水，然后用沸水将玻璃杯清洁干净。
然后选择烧开后晾置的温水冲泡，大约85℃，将桃花茶投入玻璃杯中，然后注入玻璃杯容量的1/3水，顺时针摇晃杯身，待茶叶充分浸润后，然后再次注入玻璃杯七分满的水，同时不要加盖。
等待2分钟左右，即可饮用桃花茶，香气芬芳，口感香醇。
桃花茶一般冲泡3次左右，水温不能太高，每次饮用至茶杯1/3处时即可再次续水。
桃花茶的作用：
1.桃花茶含有多种微量元素和氨基酸，可以促进身体新陈代谢，亦能缓解电脑工作者的眼睛干涩及疲劳，也能补益气血，对提高身体素质，缓解气血亏损有很大的好处。
2.桃花茶性质温和，喝桃花茶后能补益气血，也能改善气色能让人们的面色更加红润健康。
经常喝桃花茶还能扩张血管促进血液循环，能让人们的皮肤更好的吸收氧气可以起到明显美容作用。
3.平时经常喝还能减肥瘦身，它热量特别低平时冲泡饮用以后能抑制热量吸收也以清理身体内有毒素，它可以加快大小便排出，也能健胃消食，清肠排毒。
桃花茶，顾名思义，就是拿桃花来泡水当茶喝。桃花茶冲泡方法简单，可以美容养颜，顺气消食，是一款浪漫的春天花茶，泡出来的花茶自然带有桃花的香气，更适合女性饮用。
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
