花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
喝山楂玫瑰花茶的功效：玫瑰山楂花茶富含黄酮、维生素C、胡萝卜素等物质，饮用提神醒脑、促进消化；玫瑰花茶属性温和， 能起到缓和情绪，消除疲劳的作用，其次山楂玫瑰花茶味酸，长期饮用有促进身体新陈代谢、补充水分的功效。
喝山楂玫瑰花茶的功效：
1.调节情绪
调节情绪，理气解郁是荷叶玫瑰茶的重要功效之一，它含有的天然挥发性物质能直接作用于人类的中枢神经，能让人们的神经得到深度放松，可以让紧张焦虑和抑郁的情绪很快好转。
2.抗衰老
山楂玫瑰茶还具有保护皮肤，抗衰老的作用。玫瑰是有名的对皮肤好的食材，很多化妆品中都含有玫瑰的精华。
它所含的维生素C能够防止黑色素在皮肤中的沉积，美容养颜。而且喝山楂玫瑰茶不仅能滋润皮肤，抗衰老，还能调理身心、缓解人的疲劳，具有不错的安神效果。
3.消食健脾
玫瑰花含有多种维生素以及其他营养物质，而山楂所含的有机酸以及维生素C能够促进胃中消化酶的分泌，促进体内蛋白质的分解与消化。
因此山楂玫瑰茶不仅能够促进消化，还能增强人的食欲，使人补充人体所需的营养物质。
4.活血化瘀
山楂和玫瑰都是性温的食物，并且都具有活血化瘀的功效。因此经常出现月经不调、痛经以及腹部胀痛的女性朋友可以饮用此茶，能够很好的缓解身体不适的症状，从而达到补血养血的效果。
山楂玫瑰花茶的禁忌：
山楂玫瑰花茶不要与茶一起喝，因为茶叶里面含有了丰富的鞣酸物质。
在泡山楂玫瑰花茶的时候，可以根据个人喜欢的品味加入冰糖或者是蜂蜜，减少了茶了涩味并且对于功效也有所加强，在泡的时候还需要注意水的温度，不直接用开水冲泡，用85℃水温冲泡即可（85℃指的是开水的晾置后温度）。
另外，隔夜茶宜滋生细菌，禁忌饮用，以免导致腹泻。
玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶，鲜花除玫瑰外，蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香，也可用来窨制花茶。
其中半开放的玫瑰花，品质最佳。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花！
