花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
玫瑰花茶可以重复泡，首先准备一个透明玻璃杯、5朵干玫瑰花、一壶晾置的开水，然后用开水将杯具清洁干净，将5朵玫瑰花茶投入玻璃杯中，接着向玻璃杯中注入七分满的水，水温为85℃，不可使用沸水，然后等待5分钟左右即可品饮，玫瑰花茶可以重复3~5次。
玫瑰花茶的冲泡方法：
1.茶具
玻璃杯、陶瓷杯，建议使用透明玻璃杯，可以观察玫瑰花茶的变化，颜色由透明边绿再变淡淡的紫红，是一种享受。
2.水
水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉水比较好，如果是自来水的花，需要提前静置一下再使用。
3.洗茶
玫瑰茶不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好，水温大约为85摄氏度。
4.冲泡
将玫瑰花茶放入玻璃杯后，注水七分满，然后等待5分钟左右即可饮用。
5.饮用
冲好的茶，宜热饮。热饮时花的香味浓郁，闻之沁人心脾。
玫瑰花茶的注意事项：
玫瑰花茶最好不要与茶叶泡在一起喝，因为茶叶中有大量鞣酸，这种物质会影响玫瑰花疏肝解郁的功效，所以两个加在一起，反而起了事倍功半的效果，是需要我们特别注意的。
玫瑰花茶有很多好处，大多数人都适合喝。但是对于月经量过多的女性来说，最好在经期不要饮用。
因为玫瑰花具有良好的活血化瘀的作用，在月经期饮用会加重血流量，导致失血过多，甚至造成贫血等严重症状。
玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶，鲜花除玫瑰外，蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香，也可用来窨制花茶。
其中半开放的玫瑰花，品质最佳。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花！
