米砖茶怎么泡？
1、直接冲泡
米砖茶的泡法其中一个是比较简单的，就是将米砖茶捣碎之后，然后根据饮用量多少，放在茶杯当中，并将刚烧开的水直接来冲泡，稍等片刻就能饮用。这个方法很简单，容易掌握，饮用起来口感也是不错的。
2、煎煮
将米砖茶捣碎之后，放在装着白开水的水壶里面，大火烧开之后，随后改用中小火继续煮，看到茶汤的颜色比较浓郁的时候，先不要关火，而是将茶渣给去掉，再煮一下。此时可以关火喝。或是放上少量的鲜奶和盐，并搅拌均匀了，看到锅开了，闻到奶茶香味了，此时就算是好了，这是米砖茶的泡法的另外一个方法，也不太难，口味也很好。
米砖茶是属于一种紧压型的红茶，而其中的主要组成部分是红茶的茶末。米砖茶含有丰富的多酚类、咖啡因、氨基酸、儿茶素、维生素、蛋白质等人体必需和有益于人体的物质，保健功能显著。米砖茶除了生津止渴、清新提神等功效以外，还能去油腻、助消化、养胃醒酒、降血脂、降血压、杀菌消炎、抗衰老、排毒养颜、减肥瘦身等作用，经常适量饮用对人体是有好处的。
米砖茶产于湖北赤壁。多为以红茶片、末为原料经蒸压而成的红砖茶。现也有黑茶碎末制成的黑茶米砖。
