六堡茶属于黑茶,因产自广西苍梧县六堡镇而得名,和普洱茶一样拥有千年历史。作为一款性价比较高的大众茶,众多喝茶人士家中均存有各样年份的茶叶,而六堡茶怎么存放才能保持它的陈年茶香呢?
六堡茶存放注意事项
常喝六堡茶的茶友肯定知道,经过时间的沉淀,六堡茶是年份越久越好喝,也越值钱。但有些茶友表示,自家存放一段时间的六堡茶,味道反而多了一股“霉味”。这是因为六堡茶对存放的条件有一定的要求,环境、湿度、温度、氧气、光线等原因都会影响到六堡茶的好坏,其中适当的温度和湿度将有利于六堡茶的陈化,而气味混杂、光照猛烈等环境因素则会影响六堡茶的品质。
对于六堡茶存放的陈化状况主要有四个要素:温度、湿度、通风、无异味,存放的最佳环境,温度摄氏20~30℃之间、相对湿度65%~75%,存放的好坏会影响六堡茶的口感与茶气。
1、存放的器皿:六堡茶的陈化需要有氧气和适合的温度及湿度。基于这点,铁罐、锡罐和玻璃罐就不适合存放六堡茶了,一是透气性不好,空气进不去;二是透光,使茶叶更易受到阳光照射,改变了原有的香味,同时也会使干茶加速变质。所以六堡茶更适合使用瓷器、陶器、竹篾编织物、竹木类器皿、葫芦等等,无杂味透气性好的这几样器皿来存放即可。君不见,在六堡茶的原产地—梧州市面上的茶庄,六堡茶都是用竹篮装的,既高贵大方,又易于存放。
2、存放的地点:大家都知道,茶叶一般都会放置在通风阴凉之处,而六堡茶对通风阴凉之处也有讲究。六堡茶在放入器皿之前,先用纸包好,纸张最好是用生宣纸、棉纸、毛纸等以透气无异味的为佳。这种材质的纸起的作用是减少潮湿天气对茶叶的影响。
如果是新茶,所水分较多,在干旱天气则应该适当晾开透气,使其干燥。而在多雨潮湿的季节则尽量少动,避免茶叶受潮。
如何在潮湿的天气存放六堡茶?
家庭存茶撬开过的茶饼/散茶一般建议将六堡茶置于陶瓷缸中存放。在家可把即将要喝的六堡茶拆去包装,整块或用撬茶刀小心将其开松成小片,用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。同理散茶亦可用同样的方式。
注:如果是经常拿出来喝的茶就不用纸包了直接置于罐中就可,只要注意不要吸收异味就可!(潮湿天气不建议大家用紫砂罐存放茶叶,通风透气会吸收水分)整片和整篓茶叶的存放整饼和整篓茶叶的存放就比较严谨了,很多茶友买来的好茶都不舍得喝,有些一放就是几年,那防潮防异味就不得不仔细了,万一发霉了就太可惜了,不光是茶的原因,还有对茶的那份执着的感情!
六堡茶存放步骤
步骤一:准备牛皮纸(一定得没有异味的)木炭,牛皮纸袋。
步骤二:将茶饼或者整篓茶用纸袋或者整张牛皮纸包装起来。
步骤三:将包装好的茶叶置于准备好的纸箱内,把木炭置于空位,用一张牛皮纸把茶叶隔开,箱内不要太满保持20%的空位,然后密封把纸箱放在干燥无异味通风处。
还有就是存放的地点一定不能有杂味,否则会影响茶香,例如厨房,可放在客厅、书房等无异味的地方。
六堡茶简介
广西六堡茶在清嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而列为全国24种名茶之一。广西六堡茶的传统包装一般采用竹篓,以便于茶叶的内含物质在贮藏期内继续转化。为了便于存放,广西六堡茶成品有压制加工成饼状、砖状、沱状、金钱状、圆柱状等,也有散装。六堡茶不同等级茶评
特级:
形状:
紧细、圆直、匀整
色泽:
黑褐、黑、油润
汤色:
深红、明亮
香气:
陈香纯正、有槟榔香
滋味:
陈、醇厚甘和
叶底:
褐、黑褐、细嫩柔软、明亮
一级:
形状:
紧结、尚圆直、匀整
色泽:
黑褐、黑、油润
汤色:
深红、明亮
香气:
陈香纯正、有槟榔香
滋味:
陈、尚醇厚
叶底:
褐、黑褐、尚细嫩柔软、明亮
二级:
形状:
尚紧结、尚圆
色泽:
黑褐、黑、尚油润
汤色:
尚深红、明亮
香气:
陈香纯正
滋味:
陈、浓醇
叶底:
褐、黑褐、柔软、明亮
中茶六堡茶 赛槟榔六堡茶砖 梧州六堡茶 三级 400克/片
参考价格:¥285.00
产品参数
- 品牌:中茶
- 价格:201元-400元
- 年份:2014年
- 形状:其他
- 厂名:不限
- 厂址:不限
- 产地:广西
- 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
- 储存方法:避光、通风、无异味
- 净含量:400克/片
- 规格:400克/片,24片/件
中茶六堡茶 21314茶饼 梧州六堡茶喜茶饼 99克/饼
参考价格:¥98.00
产品参数
- 品牌:中茶
- 价格:51元-100元
- 年份:2014年
- 形状:饼茶
- 厂名:不限
- 厂址:不限
- 产地:广西
- 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
- 储存方法:避光、通风、无异味
- 净含量:99克/饼
- 规格:99克/饼,48饼/件
中茶六堡茶 6136窖藏红罐六堡茶 梧州六堡茶 250克/罐
参考价格:¥138.00
产品参数
- 品牌:中茶
- 价格:101元-150元
- 年份:2017年
- 形状:工艺/礼品茶
- 厂名:不限
- 厂址:不限
- 产地:广西
- 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
- 储存方法:避光、通风、无异味
- 净含量:250克/罐
- 规格:250克/罐,24罐/件
中茶六堡茶 8218箩装窖藏 梧州六堡茶 二级 500克/箩
参考价格:¥165.00
产品参数
- 品牌:中茶
- 价格:151元-200元
- 年份:不限
- 形状:工艺/礼品茶
- 厂名:不限
- 厂址:不限
- 产地:广西
- 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
- 储存方法:避光、通风、无异味
- 净含量:500克/箩
- 规格:500克/箩,18箩/件
中茶六堡茶 窖藏T1101(2018版)梧州六堡茶 散茶 150克/罐
参考价格:¥90.00
产品参数
- 品牌:中茶
- 价格:51元-100元
- 年份:2018年
- 形状:散茶
- 厂名:不限
- 厂址:不限
- 产地:广西
- 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
- 储存方法:避光、通风、无异味
- 净含量:150克/罐
- 规格:150克/罐,36罐/件
中茶六堡茶 6166箩装窖藏 梧州六堡茶 250克/箩
参考价格:¥61.80
产品参数
- 品牌:中茶
- 价格:51元-100元
- 年份:2019年
- 形状:工艺/礼品茶
- 厂名:不限
- 厂址:不限
- 产地:广西
- 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
- 储存方法:避光、通风、无异味
- 净含量:250克/箩
- 规格:250克/箩,24箩/件
中茶六堡茶 5105箩装窖藏 梧州六堡茶 500克/箩
参考价格:¥195.00
产品参数
- 品牌:中茶
- 价格:151元-200元
- 年份:2018年
- 形状:工艺/礼品茶
- 厂名:不限
- 厂址:不限
- 产地:广西
- 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
- 储存方法:避光、通风、无异味
- 净含量:500克/箩
- 规格:500克/箩,12箩/件
中茶六堡茶 7067大树金花砖 梧州六堡茶 1000克/盒
参考价格:¥468.00
产品参数
- 品牌:中茶
- 价格:401元-800元
- 年份:2018年
- 形状:砖茶
- 厂名:不限
- 厂址:不限
- 产地:广西
- 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
- 储存方法:避光、通风、无异味
- 净含量:1000克/盒
- 规格:1000克/盒,10盒/件
中茶六堡茶 5366乐团圆六堡茶 生肖纪念礼盒 1000克/盒
参考价格:¥588.00
产品参数
- 品牌:中茶
- 价格:201元-400元
- 年份:2016年
- 形状:其他
- 厂名:不限
- 厂址:不限
- 产地:广西
- 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
- 储存方法:避光、通风、无异味
- 净含量:1000克/盒
- 规格:1000克/盒,10盒/件