四川边茶有哪些作用
1、消脂减肥
四川边茶的纤维素本身几乎没热量，大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量，会在释放热量较少的情况下产生饱腹感，因此能减少热量的吸收，达到消脂减肥。
2、降血糖
糖尿病是人体内糖代谢失调引起的疾病，中医称为“消渴”。古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服，四川边茶治糖尿病的记载。现代通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”，就是四川边茶，特指有性繁殖的成熟老茶叶。
3、降血脂
胆固醇和脂肪不溶于水，被包在血液中的磷脂和蛋白质当中，以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的四川边茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质，而这两者在降低血脂中发挥重要作用。
4、抗辐射
四川边茶中含有丰富的茶多糖，有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮四川边茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。
5、调节痛风
四川边茶是弱碱性饮品，而四川边茶中含有丰富的纤维素和生物碱，碱和纤维素可以综合尿酸，并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用，可以舒张肾血管。所以喝四川边茶是控制痛风的有效方法。
四川边茶的喝法
1、将四川边茶置入盖碗，约5克（若盖碗较大或因个人喜好浓茶，可适量增加投茶量）；
2、将才煮开的沸水注入盖碗中，片刻，弃去第一道茶水；
3、再次注入沸水，水没茶叶，盖上盖碗，静置约30秒左右；
4、滤出茶汤入公道杯，一杯红、浓、醇、陈的上好四川边茶就泡好了。
另外，四川边茶还可以熬煮饮用。家用电水壶（容积约2升）注入水约1.2-1.5升,待水温加热开，放入5-8克四川边茶（若个人喜好浓茶，可适量增加投茶量），沸腾熬煮2-3分钟关火，盖上壶盖焖泡2-5分钟，滤渣后即可饮用。
特别提示：饭后半小时饮茶更健康！
当然，四川边茶的冲泡并非一定要按照上述方法，您可根据自己条件、喜好，随意“发明”各种泡法，四川边茶是用来喝的，只要口感良好，醇厚韵长，就是一杯好的四川边茶！
四川边茶是中国四川茶农创制的传统名茶，产于四川省，属黑茶类。
四川边茶因销路不同，分为南路边茶和西路边茶。南路边茶有毛庄茶和做庄茶之分，成品经整理之后压制成康砖和金尖两个花色。西路边茶较南路边茶更为粗老，其成品茶有茯砖和方包两个花色。
具有开胃消滞，生津止渴，祛脂减肥，补肾益寿等功效。
四川边茶有1000多年历史，在不同时期有不同的名称，元朝时期称为西番茶、明朝时期称为乌茶，到现代四川边茶又被称为“藏茶”。
