安化生产的百两茶已有300多年的历史，是世界上独一无二的产品。制作工序全部由手工完成，一般每年只有七八九三个月能生产，因此产量很少。生产工艺十分复杂，技术要求高，劳动强度大，全程有23道工序。百两茶的生产在原料选择上需经筛制，拣剔、整形、拼堆程序，在加工上需经其绞、压、跺、滚、锤工艺，最后形成长约1．5米、直径为0．2米左右的圆柱体，置于凉架上，经夏秋季节50天左右的日晒夜露（不能淋雨），在自然条件催化下，自行发酵、干燥，吸"天地之灵气，纳宇宙之精华"于茶体之内，进入长期陈放期。
黑茶价格
市场上的黑茶一般都是按照年份不同黑茶多少钱一斤的价格有也是有所不同的。按黑茶年份来看：
3年陈的黑茶价格在60~180元/斤左右。
5年陈的黑茶价格在180~280元/斤左右。
9年陈的黑茶价格在280~580元/斤左右。
原料等级越低价格越低，具体价格还要看是什么工艺！还有更高的就是十年以上的陈茶，这个年份的一般量都不多，买的人也相对少，所以价格会有点高，适合送礼，收藏。
安化百两茶3.65斤价格多少钱
但对于茶的价格却大不相同，大部分都为普通的百两茶，价位在30～40元一斤，七斤200元左右，而高级的为三年陈的百两茶，价位偏高，200元左右一斤，甚至更高！例如安化黑茶2015年黄金版百两茶3.625公斤/根，每根价格是698元。
安化百两茶重量是多少
百两茶原产地是湖南，属于湖南黑茶中的花卷茶。那时候，交通不是很发达，为了保证运输过程中茶叶的味道和质量不受影响，就制作成方便运输的百两茶。
所以百两茶的包装就很独特。这里的“两”指的是古时候老秤的计量单位，百两茶有100两重。
百两茶约0.8米、直径为0.1米左右的圆柱体，净重3.625千克.
历史上曾经有一段时间这种古老的制茶工艺几乎断绝，后来海外市场开始兴起，才又开始生产。
安化黑茶百两茶有金花吗
百两茶又名“花卷茶”，属于黑茶中的一种，产自湖南安化一带，是安化的传统名茶。花卷茶不强调发花，所以大部分传统制作的百两茶是不含金花的，而只有少部分出产后尚未运出安化的百两茶由于其特定的气候环境，有可能会产生少量金花。
很多人误以为安化黑茶都是存在金花的，没有金花的黑茶都是假货、劣质货，这是片面的认识。安化黑茶中原先只有茯砖茶能发出金花，百两茶因其体积庞大，重量较重，技术难度大，一直不能发花。后期为了开发安化黑茶顶级产品，实现百两茶发花的梦想，经过安化黑茶专家多年的研制，终于攻克了百两茶难发花的难题，掌握了冠突散囊菌(俗称金花)在黑茶中生长、发育、繁殖的关键技术，实现了有意识定向发花的目标，这才有了金花百两茶的产生。
