从中国饮茶历史总的看来,饮茶的发展的顺序是由调饮法逐渐过渡到清饮法。在众多黑茶中,泾渭茯茶无疑是都适合清饮和调饮的!
泾渭茯茶怎么泡?
一、清饮法——煮茶、泡茶
围炉而坐,品佳茗、谈人生,很惬意。取6克左右的泾阳茯茶,水温至60度左右,投入茶。(茯茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮),慢火煮,沸后再煮5分钟左右即可饮用;或者直接泡着喝,用有盖紫砂或陶瓷杯,取茯茶5克沸水冲泡,加盖2-3分钟后即可饮用。
二、调饮法
1、陈皮茯茶
在茯茶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成。陈皮茯茶口味略苦,但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。陈皮茯茶适合需要呼吸道保健的人士。
2、奶茶喝法
将茶水按照传统冲泡好后,按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配。将冲泡好的茯茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑。茯茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽。还可以根据个人口感,加入炒米、炒黄豆,或与奶酪、牛肉干一同品尝。
3、蜂蜜茯茶
茯茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜茯茶,是将冲泡好的茯茶稍微冷却,加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。
茯茶和蜂蜜可谓绝配,两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是茯茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。这一款适合注重养生的人士。
4、枸杞茯茶
在茯茶中投放枸杞若干粒,共同冲泡,口感清爽。枸杞明目,茯茶有抗辐射的功效,两者同时饮用,效果相辅相成。这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。
5、花草茯茶
在泾阳茯茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。在茯茶的陈香之上,弥散花草的芬芳,使得花草茯茶既醇厚又飘逸,在养生的同时,更增休闲温馨的气氛。这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。
6、红枣茯茶
红枣含高维C及其他微量元素,有“天然维生素丸”的美誉。一日吃三枣,一辈子不显老。红枣泡茯茶喝,补血养颜,还可治疗胃寒、胃痛。经常食用,可以达到很有效的抗皱养颜的效果。
这么多茯茶的养生喝法,还不果断收藏起来!