说到中国名优绿茶,那一定得提龙井喝碧螺春。龙井和碧螺春都是非常出名的,喝起来清香甘甜,鲜爽生津,因此深受众多饮茶人的喜爱。那么你知道,龙井和碧螺春适合什么人喝吗?
龙井和碧螺春适合什么人喝?
1、中老年人
龙井和碧螺春营养价值高,含有大量有益人群健康的成分,如儿茶素、β-胡萝卜素、维生素C和维生素E等,有延缓衰老、预防癌症的功效。
喝龙井和碧螺春还可以预防心血管疾病、抑制恶性肿瘤生长,降血脂、降血压等。因此,碧螺春特别适合中老年人饮用。
2、上班族
工作时一杯茶可以帮助提神醒脑,活跃思维,提高工作效率。
因为龙井和碧螺春茶含大量的咖啡碱,咖啡碱能刺激人体的神经中枢系统,起到振奋精神的作用。同时龙井和碧螺春还有很好的抗辐射功效,很适合经常面对电脑的办公人群饮用。
3、减肥人士
龙井和碧螺春的咖啡碱、茶碱等成分可以调节脂肪代谢,加快脂肪的分解,减少脂肪在体内的堆积,想要减肥的人士可以坚持喝龙井和碧螺春。
同时龙井和碧螺春中还含有大量膳食纤维。膳食纤维不但可以促进肠胃的蠕动,亦可增加饱腹感、热量低,是有效的减肥饮品。
4、女性
龙井和碧螺春属于不发酵的绿茶类,含有丰富的茶多酚,抗氧化效果很好,是女士们的美容茶。对女性而言,常喝碧螺春能有效抑制衰老,是天然无毒副作用的抗氧剂。
龙井和碧螺春的饮用禁忌
当然龙井和碧螺春虽好,也还是有一定的饮用禁忌的,寒性体质和患有胃病的人最好少喝绿茶。
(1)寒性体质的人群要避免饮用。因龙井和碧螺春为未经发酵的绿茶,茶性较为寒凉,且多酚类成分丰富,寒性体质的人多喝容易导致人出现精神虚弱,手脚冰冷、腹泻等症状。
(2)患有胃病的人也要少饮龙井和碧螺春等绿茶。因茶中的茶多酚含量极高,对胃部有极强的收敛性和刺激性,胃病患者饮用后,会加重病症。
此外,喝茶时也不宜泡得过浓,以淡茶为佳。浓茶中大量的咖啡因、茶碱等,容易刺激神经,引起失眠、头痛等现象。
碧螺春简介
洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外,其外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植,茶吸果香,花窨茶味,陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。碧螺春不同等级茶评
特级:
形状:
条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、匀净
色泽:
银绿隐翠、鲜润
汤色:
嫩绿鲜亮
香气:
嫩香清鲜
滋味:
清香甘醇
叶底:
幼嫩多芽、嫩绿鲜活
一级:
形状:
尚纤细、卷曲成螺、白毫披覆、较匀净
色泽:
隐绿隐翠
汤色:
绿明亮
香气:
嫩爽清香
滋味:
鲜醇
叶底:
细嫩、绿明亮
二级:
形状:
紧细、卷曲成螺、白毫显露、尚匀整干净
色泽:
绿润
汤色:
绿尚明亮
香气:
清香
滋味:
鲜醇
叶底:
嫩绿明亮、略含单张