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碧螺春什么品牌正宗

2020-06-24 

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。千年来,无数的碧螺春品牌沉沉浮浮,到现在较好的品牌依然很多。那么碧螺春什么品牌正宗呢?小编来为大家推荐一下!

碧螺春什么品牌正宗

正宗的碧螺春的品牌是迎客松、西湖、张一元、青城、卢正浩、艺福堂/EFUTON、中闽飘香、清承堂、乐品乐茶、忆江南、天福茗茶、正山王、新益号、林湖、四月茶侬、杯口留香、祁雅茶叶、蜜蜂天使/BEEAUGEL、沁爱、茗然、福农秀峰/FUNONGXIUFENG、序木堂、家乡缘、明芽。其中排名前十的是迎客松、艺福堂、清承堂、西湖、张一元、忆江南、天福茗茶、青城、卢正浩和乐品乐茶等。

迎客松——安徽茶叶进出口有限公司。

艺福堂——杭州艺福堂茶业有限公司。

清承堂——清承堂茶叶品牌隶属于浙江清承堂茶叶有限公司。

西湖——杭州茶厂有限公司的前身为浙江省杭州茶厂。

张一元——张一元品牌,隶属于北京张一元茶叶有限责任公司。

忆江南——杭州忆江南茶业有限公司是专业从事农产品开发,茶叶深加工的企业。

天福茗茶——漳州天福茶业有限公司。

青城——青城茶叶品牌成立于2003年,隶属于四川都江堰青城茶叶有限公司。

卢正浩——杭州正浩茶叶有限公司。

乐品乐茶——乐品乐茶品牌隶属于安徽中联茶叶进出口有限公司。

什么样的碧螺春更正宗

1、外形特征

干看外形:碧螺春银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8万-7万个芽头,芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。

湿看外形:碧螺春泡成茶后,茶叶片片伸展开来沉落在杯底,色绿明亮,有花果香味,味道清香浓郁,饮后有回甜的感觉。

2、茶汤色泽

从茶汤色泽来看,碧螺春经开水冲泡后,没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳,加色素的看上去比较黄暗,像陈茶的颜色一样。

3、香气和滋味

从香气和滋味来说,洞庭碧螺春采用茶树与桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植的方式,使得碧螺春茶有着天然的花果香味,可以说是洞庭碧螺春标志性的特点了,其他的所谓的“碧螺春”没有鲜爽的花果香,有的只是沃土气、青叶气或其他异常的气味,两者可无法比较的哟!

闻之清香扑鼻,那么尝起来如何呢?饮之舌根含香,滋味鲜醇甘厚,带着浓郁的花果香气,回甘持久,口味凉甜,鲜爽生津,令人回味无穷。

4、叶底

叶底,其实是茶叶品评的一种常用术语,亦称茶渣,即指干茶经开水冲泡后所展开的叶片。将泡过的茶叶倒入叶底盘或杯盖中,并将叶底拌匀铺开,观察其嫩度、匀度、色泽等。也可将泡过的茶叶倒入漂盘中,将清水漂叶进行观察。碧螺春的叶底柔匀,嫩绿明亮,非常有辨识度哦。

不管是什么品牌的碧螺春正宗,什么样的碧螺春正宗,其目的都是要购买到品质好的碧螺春,个人认为掌握技巧更靠谱,大品牌当然也很好靠谱,但是大品牌的碧螺春往往不会便宜,不适合大众消费。

碧螺春简介

洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外,其外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植,茶吸果香,花窨茶味,陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。

碧螺春不同等级茶评

特级:

形状:

条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、匀净

色泽:

银绿隐翠、鲜润

汤色:

嫩绿鲜亮

香气:

嫩香清鲜

滋味:

清香甘醇

叶底:

幼嫩多芽、嫩绿鲜活

一级:

形状:

尚纤细、卷曲成螺、白毫披覆、较匀净

色泽:

隐绿隐翠

汤色:

绿明亮

香气:

嫩爽清香

滋味:

鲜醇

叶底:

细嫩、绿明亮

二级:

形状:

紧细、卷曲成螺、白毫显露、尚匀整干净

色泽:

绿润

汤色:

绿尚明亮

香气:

清香

滋味:

鲜醇

叶底:

嫩绿明亮、略含单张



相关标签:碧螺春碧螺

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