六安瓜片哪里有卖?那六安瓜片这么好的茶叶,不管是线上还是线下,可以购买的地方是非常多的,当然的,原产地是最好的,因此,下面小编就给大家介绍一下六安瓜片的产地特征吧!
六安瓜片的产地分布
六安瓜片产于六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵,分内山瓜片和外山瓜片两个产区。内山瓜片产地为金寨县的齐山村(黄石冲)响洪甸、鲜花岭、龚店,裕安区以独山,双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村,霍山县的诸佛庵一带。外山瓜片产地为六安市裕安区的石板冲、石婆店街道半径5公里范围、狮子岗、骆家庵一带。
六安瓜片的选购方法
1、望色
通过观望应具备铁青(深度青色)透翠,老嫩、色泽一致,可见烘制到位。
2、闻香
通过嗅闻应具备茶的清香透鼻的香气,尤其是有如烧板栗那种香味或幽香的为上乘,有青草味的说明炒制功夫欠缺。
3、嚼味
通过细嚼应具备头苦尾甜、苦中透甜味觉,略用清水涮口后有一种清爽甜润的感觉。
4、观形
通过察看应具备片卷顺直、长短相近、粗细匀称的条形,可见形状大小一致、炒功到位。
六安瓜片传说一
大约在1900年左右,有一位茶品鉴大师。从收购回来的绿茶当中反复挑拣出比较嫩的茶叶并剔除其梗朴,再难道市场上去卖。后来茶行不断的效仿,从简单的剔除到再次的炒制。成品的茶叶一片片犹如葵花籽一样。所以又被人们称为瓜片。
六安瓜片传说二
据说麻埠附件的一位姓祝的财主和当时的袁世凯是亲戚。袁世凯有一喜好便是喝茶,祝家便以茶来孝敬。到后来当地的茶叶都已经满足不了袁世凯的时候,祝家为了取悦不惜成本聘请有经验的制茶大师,采用一到二片的嫩叶经过精心的炒制而成。深受袁世凯的赞赏。
六安瓜片历史渊源
据史料记载,在秦汉时期就已经有六安瓜片的身影了。到了唐宋我国古代最为繁荣昌盛的这两个时期,六安瓜片的产量达到了一个很高的高度,茶叶产量已经很大了。后来到了明清时期,六安瓜片更是到了一个新的高度,称为了进贡朝廷的贡茶,时间跨度长达三百多年。解放后在一段时间里也被作为我国中央军委的特供茶。
关于六安瓜片的历史记载中,明清时期的记载相对较多也相对较为完善,明代《农政全书》这本书中将六安瓜片称为茶中的极品。在《雨山默谈?卷九》这本书中还将六安的茶评论为天下第一的茶品。与此同时像明代名著《金瓶梅》、清代名著《红楼梦》等著名著作中也有关于六安瓜片的记载。
综上所得,六安瓜片作为我国茶中的精品,其所具有的历史是十分悠久的,其优质的品质是为世人所认可的,目前可以购买的地方非常的多!但是也都是值得饮用的!
六安瓜片简介
六安瓜片,简称瓜片、片茶,因其形似瓜子而得名,是唯一一种去梗去芽单片叶制作而成的茶叶,也是“中国十大名茶”之一。六安瓜片不同等级茶评
特级:
形状:
瓜子形、平伏、显毫、匀整
色泽:
包绿色、上白霜
汤色:
嫩绿、清澈明亮
香气:
清香高长
滋味:
鲜爽回甘
叶底:
嫩绿鲜活、匀整
一级:
形状:
瓜子形、匀整
色泽:
包绿色、上白霜
汤色:
黄绿明亮
香气:
清香
滋味:
鲜醇
叶底:
黄绿、匀整
二级:
形状:
瓜子形、较匀整
色泽:
绿色、有白霜
汤色:
黄绿亮
香气:
纯正
滋味:
较鲜醇
叶底:
黄绿、匀整