杭州龙井茶多少钱一斤
茶叶价格有高有低,没有一个固定的标准,会受到诸多因素的影响。不同产地,不同品牌及不同质量等级的茶叶价格都是不一样的。
因此,龙井茶价格也不固定。一般普通的龙井茶叶价格45-98元每斤不等,质量好一点的110元-290元每斤不等,而品质高的龙井茶价格则在480元-658元每斤不等,甚至更高。
总之,龙井茶质量等级也是影响价格的一个因素,品质越高的茶叶价格越贵。
杭州龙井茶礼盒装价格
礼盒装的龙井茶价格和散装的价格是不同的,而且礼盒装的又分为普通包装和高档包装,且不同包装规格的茶叶价格不同。
普通礼盒装龙井价格113元-170元每件不等,高档包装520-550元每件不等,当然也有价格更高的。
小罐茶龙井价格
小罐茶是近几年推出的时尚新颖的品牌,以小罐装,每罐4克,一罐一泡,外包装精美时尚,茶叶品质出众。
而小罐茶龙井茶就是其中的一个品类,茶叶外形扁平光滑,色泽嫩绿鲜润;冲泡后芽叶挺立,清香持久,着实为龙井中的标杆级产品。而它的价格,也要比普通茶叶的价格贵。
小罐茶龙井以小罐装,每罐4克(一泡的量),售价50元。消费者可购买到10罐装、20罐装的礼盒。
总的来说,龙井茶价格有高有低,具体准确的价格以商家报价为准,以上价格数据仅供参考。
杭州龙井茶好坏鉴别
一摸:判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末,则干燥度足够;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶,比较难储存,同时香气也不高。
二看:看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等。
三嗅:嗅闻干茶香气的高低和香型,并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。
四尝:当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中,冲入沸水150至200毫升,5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底。这个环节更为重要。
新旧茶叶辨别
明前新茶和雨前新茶的区别主要是由于两者的采摘时间造成的。明前新茶在清明之前采摘,雨前茶在清明之后谷雨之前采摘。明前茶数量稀少,茶汤也更加香醇。虽然雨前茶的茶汤略带苦涩,但是雨前茶的营养物质含量较丰富。
“茶叶越新鲜越好”,这是一个悖论。因为新鲜的茶叶中酚类物质、醛类物质、醇类物质还没有被完全氧化,长期饮用新茶,会导致腹泻等不适症状。如果茶叶存放一年半以上或者因为保存不当而发霉变质,也不能饮用。
最直接的办法就是查询防伪标志。精、特级“西湖龙井”的每个包装都贴有专用的防伪标志和带防伪标志的产地证书。标志和证书都具有唯一性,且必须同时使用。茶叶包装外需贴销售企业用防伪标识,并有国家原产地域保护产品标志。
龙井茶冲泡方法
1、西湖龙井冲泡水温:85-95℃沸水(切不可用即开开水,冲泡之前,最好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡)。
2、西湖龙井冲泡置茶量:3g/杯(或因个人口味而定)。
3、西湖龙井冲泡用水的选择:纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错,多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。
4、冲泡器具选择:陶瓷、玻璃茶具皆可。
5、用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,然后,倒五分之一开水,浸润,摇香30秒左右,再用悬壶高冲法注下七分满之开水,35秒之后,即可饮用。
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龙井茶(Longjing Tea),浙江省特产,中国国家地理标志产品。
特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
2001年,国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。
2020年5月,入选首批“浙江文化印记”名单。