龙井茶无论是外形还是汤色、口感都非常好，多喝龙井茶对健康也是很有益处的。龙井的营养成分种类丰富，茶叶中含有多种维生素、茶多酚、咖啡碱、脂肪酸，以及钾、锌、镁、铁、锰、钴、硒、氟等多种无机盐和微量元素。因此，龙井茶的营养保健作用也就非常突出。那龙井怎么泡好呢？今天教大家做一款西柚龙井蜜茶！
西柚龙井蜜茶做法
用料
主料：西柚120g，蜂蜜30ml。
辅料：龙井茶5g。
步骤：
1.取半个西柚的果肉。
2.取步骤1中的西柚果肉的2/3，然后和少许的矿泉水搅打成西柚汁，放置待用。
3.剩下的果肉是用作后的点缀之用。
4.龙井茶倒入任何耐热容器中，加入800ml的开水。
5.后盖上盖子将茶泡开，凉后放入冰箱冷藏备用。
6.取400ml冰镇好的龙井茶。
7.加入30ml的蜂蜜，30ml的西柚汁调匀。
8.将上面调制完成的西柚龙井蜜茶倒进一个容器当中，然后将适量的西柚果肉倒进去。
9.完成了，慢慢享用吧。
龙井茶的禁忌人群
龙井茶属于绿茶，茶叶因不同的制作工艺同样具备不同的茶性，一般绿茶性质较寒，虽然一般人都能喝，但也有一些体质的朋友是不宜多喝的，不然会容易引起不适。到底哪些人不宜喝龙井呢？
1、孕妇及哺乳期妇女忌饮茶，尤其是不宜喝浓龙井茶。哺乳期喝茶，茶中的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
2、肝脏病人忌饮龙井茶。茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病症，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
3、尿结石患者忌饮龙井茶。由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，所以尿结石患者大量饮茶会加重病情。
4、茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，因此有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用。
5、经期女性、严重贫血者不宜喝茶，经血会消耗体内铁质，茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
6、胃不好的人最好也少喝茶，喝龙井茶容易造成胃肠胀气等症状。
7、更年期女性不宜喝龙井茶，更年期喝绿茶可能会出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
8、发烧中的人士忌喝龙井茶。茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
此外，龙井茶忌空腹饮茶、饮烫茶、饮冷茶、浓茶、冲泡时间太久、冲泡次数过多、忌饭前饭后饮茶、忌茶水服药、忌饮隔夜茶。
