信阳毛尖茶怎么泡

信阳毛尖的外形长得细直圆光且多毫，内质香气清高，汤色明净，滋味醇厚，叶底嫩绿，轻轻的喝一小口，会有种回甘生津的味道，冲泡四五次之后，仍然还有熟栗子香，因此冲泡的方式显得非常的重要，因此，下面小编就给大家介绍一下信阳毛尖茶怎么泡吧！

信阳毛尖茶怎么泡

步骤1、洁杯

筹备茶具，冲泡信阳毛尖，为了观其色、闻其味，提议各人选用透明的玻璃杯或白色的瓷杯，有利于抚玩信阳毛尖在茶水中美妙姿态。用热水回收盘旋斟水法浸润一下茶杯，洁净茶杯的同时还能进步茶杯的温度。

步骤2、赏茶

取出适量信阳毛尖茶放在手心调查，此茶形状条索紧细、均整，白毫显盛，有峰苗，光华隐绿油润，细闻有淡淡的板栗清香。

步骤3、投茶

行使茶荷量取约莫3-5克阁下的信阳毛尖茶，从杯口向下投放，用茶匙把茶荷中的信阳毛尖茶匀称地拨到玻璃杯或瓷杯里。

步骤4、洗茶

倒入少许开水，水量至没过信阳毛尖茶为宜。然后拿起杯子，轻轻地摇摆，让水和茶叶充实打仗，约莫10秒种后当即把茶水倒掉。

步骤5、冲泡

再往杯子里倒入85度阁下的开水，水量至茶杯的七八分满即可，浸泡约莫3分钟，待茶叶吸水后下沉逐步伸睁开，即可抚玩到信阳毛尖茶芽头在茶水中的翩翩起舞的美妙姿态。

步骤6、品饮

端起茶杯，放到鼻子下轻嗅，感觉茶汤热气带来的浓烈茶香，香气高鲜耐久，带有熟板栗香。然后小口品缀，感觉信阳毛尖茶鲜醇、甘甜、厚润的滋味。

冲泡信阳毛尖投茶量

鄙谚说：好茶粗泡，粗茶细喝。信阳毛尖茶芽细嫩，投茶量可恰当多一些，放少了香醇度不足。但也不能放太多，茶叶过多，茶汤苦涩；一样平常以3-5克的投茶量为佳。

冲泡信阳毛尖水温节制

信阳毛尖茶属于绿茶，中国十大名茶，冲泡的水温一样平常为80-85度阁下为宜，水温太低会导致茶叶冲不开，而高出85度又会由于温度太高而粉碎信阳毛尖茶自己的营养元素。

信阳毛尖的饮茶时刻

凡是环境下，茶水泡好后应在5-15分钟内喝完再，然后续水；不宜让泡好的茶汤安排时刻过长，轻易影响口感和冲泡次数。一样平常来说，一杯茶可冲泡约4-5次阁下。

信阳毛尖的饮用禁忌

品茶前不宜吃刺激性凶猛的食品，如蒜、辣椒、咖啡或可乐等，同时不要喝酒，不然会影响信阳毛尖的香醇、回甘口感。另外，冲泡信阳毛尖的茶具必然要洗濯干净，不能有异味。

小贴士：

信阳毛尖茶属于优质绿茶，冲泡时必要考究必然的要领，才气泡出好的口感和香味！因此要想喝优质的信阳毛尖，技巧显得尤为重要！

信阳毛尖简介

信阳毛尖不同等级茶评

特级：

形状：

细秀圆直、多白毫、匀净

色泽：

嫩绿

汤色：

嫩绿明亮

香气：

嫩香持久

滋味：

鲜浓爽

叶底：

嫩绿鲜活、匀亮

一级：

形状：

细圆紧尚直、显白毫、匀净

色泽：

嫩绿

汤色：

嫩绿明亮

香气：

清香高长

滋味：

鲜爽

叶底：

嫩绿明亮、匀整

二级：

形状：

圆直尚紧细、有白毫、匀净

色泽：

绿润

汤色：

绿明亮

香气：

栗香或清香

滋味：

醇厚

叶底：

绿亮、匀整