白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
说到福鼎白茶，想必很多的人都知道，因为福鼎白茶是一种品质很高的茶叶，得到众多人的喜欢，且从2011年开始，福鼎白茶的价格就一直在上升，不管是新茶还是老茶都得到众多人的追捧，且价格的上升趋势没有得到任何的缓解，到了2019年福鼎白茶的价格的走势依然呈现上升的趋势！具体如下！
2019年福鼎白茶价格走势
在近两个月的时间里，各个茶企陆续发布了2019年元旦当天涨价的通知。了解福鼎白茶近几年行情的朋友们应该清楚，这已经不是福鼎白茶的第一次涨价了。
而在2019年福鼎白茶因为以后的原因，产量相对比较低，所以还是不能阻挡福鼎白茶价格上涨的趋势。
影响价格因素
1、附加值上升空间大
首先相对于其他发展了十几年二十年的茶类，白茶真正发展起来不过三四年的时间，且按照目前茶叶市场的整体情况，白茶的附加值远远还没有体现出来。作为白茶中的最高等级，白毫银针的价格平均在千元一斤左右，而寿眉白茶的价格仅维持在两位数，与其他茶类动则几千几万的价格相比，白茶的价格可以说低的可怜！
2、自身特性推动
一年茶，三年药，七年宝”，这句白茶的推广语恰恰说明了白茶具有这样的特性——适宜存放，以陈为贵，而且存放时间越长，价值越高！近年来，随着白茶市场的不断升温，市场对于白茶的需求量日益增高。
3、增值空间巨大
随着“收藏热”的崛起，“屯茶热”也正在兴起。因为现在白茶价格依然不算高，并且价格仍在逐年增长，每年存一点白茶，不仅能年年以低成本喝到老茶，而且能够保证自己茶叶品质。
4、市场需求大
现如今，从南到北，越来越多的人开始知道白茶、饮用白茶，而福鼎白茶是一个地域性非常强的茶类，出了福鼎便不能称之为真正的白茶，相对有限的产量与持续增长的需求量之间的不平衡，注定会推动白茶价格不断上涨。
2019年福鼎白茶市场走势
1、茶青价格的提升给茶农是带来了利益，作为我们的企业，降低出产的利润，让利给消费者。在加工的过程中，需要尽量降低一些不必要的开支，以科技的手段来提升产品质量。
2、企业储存的老茶可以消解茶青上涨所带来的压力，来满足市场并稳定市场流通。
3、茶青价格及人工成本的上涨也将淘汰一些低效能小茶企。因为首先是对产品质量的影响，然后是对产品的品牌以及文化宣传等各个方面产生影响。如果不具有这些条件的话，就很容易被淘汰掉，福鼎目前大大小小的茶叶企业将近二千家。
4、未来，随着茶产业的规模扩大，以及少数知名茶企业的壮大，慢慢的，企业集成化合作的趋势会慢慢的产生，小的企业如果加工条件到位，就能够作为大企业的合作伙伴得以生存，反之就将被市场淘汰。
以上就是关于2019年福鼎白茶的走势的相关介绍，总的来说，2019年依然是福鼎白茶大火的一年，不管是价格还是市场趋势都会依然呈上升趋势，所以想要购买福鼎白茶的朋友们需要抓紧！
福鼎白茶，福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。
主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点。
2004年6月，原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。
