白茶堪称天赐良饮，轻微发酵，不炒不揉，自然天成，菁华常葆，故不但内质卓越超群，其姿色韵味亦美仑美奂——以其名品“白毫银针”为例：其成茶由披满白毫的茶芽精制而成，貌似银针，倍显高贵；其茶液靓若杏汤，优雅淡泊，颇具仙相；其滋味因饱含毫香蜜韵，而令天下无数风流人物竞折腰而成白茶迷！收藏价值自然也是极高的！
白毫银针收藏价值
一、珍稀
白毫银针，是每年春天采摘的第一波茶，在每年的三月下旬到清明节前采摘。
采摘白毫银针要求极其严格，有十不采的规定：雨天不采，露水未干不采，细瘦芽头不采，紫色芽头不采，风伤芽头不采，人为损伤芽头不采，开心芽头不采，虫伤芽头不采，空心芽不采，有病弯曲芽不采。
物以稀为贵，由于采摘时间较短，要求严格，与白牡丹和寿眉相比，白毫银针的产量简直屈指可数，这是造成白毫银针十分珍贵的最大原因之一。
二、突出的养生效果和高度的市场认可度
白毫银针不仅品相精美，品饮价值和药用价值也是公认的。
白茶，功同犀角，这句话的白茶主要指白毫银针。因每年的头春头采茶青，基本上用来做白毫银针，其茶青的内质丰富度，无需科学分析就能通过口感、香气、耐泡度等来进行辨别。
白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类，维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C，儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等，都比其他茶叶含量丰富，可养心、养肝、养目、养神养气、养颜。而白毫银针在以下几点养生作用中尤为突出：
健胃提神、祛湿退热
作为药用，有降虚火，解邪毒的作用，常饮能防疫祛病，被视为治疗麻疹的良药。
清心安神功效
白毫银针是安神茶，白毫银针茶清热降火，清心安神，有助于健康良好的睡眠。
清热降火功效
白毫银针是伴侣茶，喝酒容易上火，饮用白毫银针茶可降酒后虚火，是社交应酬的好伴侣。
在中国，白毫银针作为药引是多味中药药方所不能缺少的，民间利用白茶治病，最倚重的就是白毫银针。而在西方，白茶作为重要的工业原料，广泛运用在了牙膏、护肤品、药物等商品的生产加工当中。白毫银针还是首选。
如今的茶市白茶年年火，白毫银针的价格更是上涨幅度最大的品类。而且产量的限制，转化之后的神奇养生价值，更加助推了白毫银针的行业定位。
民间资本的流通，很大程度上依赖于当地传统及风俗所认可的价值体现。白毫银针作为顶级白茶，具有其他等级无法比拟的优势。当茶企遇到资金短缺的时候，银针甚至作为质押物质以换取流动资金。行情年年看涨更是吸引了大批藏家、茶客及资本方囤积银针。若是有收藏茶意向又不知道收藏什么茶的人，白毫银针是一个非常好的选择。
白毫银针简介
白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。白毫银针不同等级茶评
特级：
形状：
全芽针肥壮、满披白毫、茸毫厚
色泽：
洁白如银、熠熠有光
汤色：
汤色浅杏黄、清澈明亮
香气：
鲜嫩清纯、毫香明显
滋味：
滋味醇厚回甘
叶底：
全芽、肥壮软嫩、明亮
一级：
形状：
芽针秀长、满披白毫、茸毫较薄
色泽：
银灰白有光泽
汤色：
杏黄、清澈明亮
香气：
清纯、毫香显
滋味：
鲜醇爽、毫味显
叶底：
全芽、嫩匀明亮
