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福鼎白茶寿眉怎么样?有很大优势!

2020-06-24 

白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶,属微发酵茶,由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同,少了杀青与与揉捻步骤,采摘后,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。


白茶主要有:白毫银针白牡丹、贡梅、寿眉月光白茶

白茶-白毫银针

白茶-白牡丹

白茶-贡梅

白茶-寿眉

白茶-金花白茶

白茶-月光白茶

常饮寿眉茶能够消暑解渴、清热解毒,促进新陈代谢等,对身体很有益处,存放年份越久其功效越大,下面福鼎白茶寿眉的优势!

寿眉茶的优势

寿眉的优势1:产量大

寿眉可以说是白茶中产量最大的,春季有一半时间都是在采摘寿眉,而到了秋茶季,采摘的还是寿眉。春季采摘20天,秋季采摘70多天。

同样重量的白毫银针、牡丹采摘下来,堆放面积下,唯有寿眉h是比较占地方的,因为它的叶片舒展,需要更大的空间去摊放晾晒。

所以大家会认为,这样的一种大产量茶,随处可见,是比较低端的。

但其实,寿眉因其产量大,所以成为了大家白茶入门的第一课,很多刚刚开始喝白茶的人,都是从寿眉开始的,就好像是初恋一般。

即使你的白茶等级越喝越高,越喝越贵,年份越喝越老,那么你依然忘不了的初恋;

寿眉泡水后,茶香馥郁、清甜鲜美,醇和柔顺,非常的好滋味,

寿眉的优势2:价格亲民

寿眉的品类繁多,工艺有别,再加上山场不同,所以总体产量是比较大的,但价格多年来却一直都是非常统一的,按品质分为多个等级。

比如有高山寿眉、平地寿命之分;但总体来说,寿命的价格对比起白毫银针、牡丹都是比较低的。

因为寿眉价格比较亲民,可以满足那些初入门的茶友们的需求,毕竟在还不是那么懂茶的情况下,选择一些比较实惠的茶区饮用,那么不会出现浪费的现象。

往往寿眉因为价格方面比较低,所以更加容易被大众所接受,这中原本小众的茶类,推广到了五湖四海。

寿眉的优势3:茶饼有可能陈化出枣香

枣香,是一种白茶特有的香味;目前市场上含有枣香味的老寿眉,是茶友们的新宠。

寿眉,相对来说是比较容易陈化出香气的,比如药香、枣香、花香等,有不同的层次感,可以让你品尝出丰富多彩的百花园气息。

老寿眉的枣香味,是非常容易被大众所接受的口味,喝过的人都知道,也非常的喜爱,那是一种暖暖、甜甜的,充满了朝气的果香味。

很多人会觉得,寿眉可以陈出枣香味,而品质价格更高的白毫银针、白牡丹自然也是可以的,其实不然。

枣香的产生,可以说并非是常态,是多种方合力的结果,只有合适的茶,合适的工艺,合适的形态,几种合在一起,再加上存放合格的情况下,这种枣香味才可以陈出来哦。

白毫银针和白牡丹的梗、叶片都是比较薄、少的,不具备陈化出枣香味的条件,而玩玩容易陈化出枣香味的必备条件是粗壮的梗、宽大厚实的叶片。

因此,枣香味的来源让寿眉成为了独一无二的;冲泡一杯寿眉,感受那充足的甜花香和胶质。

此外,大家都清楚,存放白茶的要求是比较高的,所以对于一些懒人来说,是保存不好白茶的。尤其是白毫银针、白牡丹都拥有较为娇嫩的身躯,所以存放更加的不容易。相对比起寿眉来说,我们在存放的过程中可以稍微比较“粗心”一些都是没有关系的。虽然存放寿眉和存放白茶一样,在密封性、避光、温度、湿度都有相同的共同性。

寿眉简介

以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。

寿眉不同等级茶评

特级:

形状:

毫芽尚肥壮、茸毛银灰白有润叶态尚紧卷

色泽:

灰绿

汤色:

橙黄

香气:

香纯

滋味:

醇厚鲜爽

叶底:

有芽尖、叶张柔软、明亮

一级:

形状:

叶态略卷稍展、有破张、夹黄片

色泽:

灰绿稍暗、夹红

汤色:

深黄

香气:

浓醇

滋味:

浓厚

叶底:

叶张较粗、稍摊、有红张



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