白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
对于现代女性朋友们来讲白茶已经成为了办公室的最佳人品，尤其是对于那些经常熬夜加班白领一族们不用担心春夏秋冬上火的问题也可以减少心里的憔悴，多喝一些白茶就能够解决问题，因此白茶已经成为了大众的保健饮品。那白茶的药理功效有哪些呢？
白茶的药理功效
白茶的药效1：减低心脑血管发病和死亡风险
日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现，与一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上茶的男性因脑血管病死亡的平均风险下降了22%，女性下降了31%，其中脑梗塞下降最明显，男性下降42%，女性下降达62%。
据英国《每日邮报》报道，一项最新研究发现，每天喝茶3杯，可降低患心肌梗死风险70%。芬兰和法国也有研究报告显示，每天喝茶2~3杯，可降低中风的发病风险。
白茶的药效2：降低胆固醇和血压
欧美科研实验研究人员发现，喝白茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝茶与高血压发病关系的调查发现，不喝白茶的人高血压的发病率为10.55%，常喝白茶的人为6.95%，白茶的确有一定的降压作用。
白茶的药效3：降低患糖尿病的风险
有研究者对1.7万名40岁-65岁男女进行长期追踪观察发现，一天喝6杯以上白茶的人比一周喝不到1杯者，患糖尿病的风险减少了33%。
白茶的药效4：防治早老性痴呆
白茶对大脑细胞有保护作用，能有效延缓大脑退化，有助于维持大脑血管的健康。最新研究表明，多喝白茶可改善记忆力和防止早老性痴呆。
白茶的药效5：提高免疫力
恰逢春节后是爆发流感的高峰期，茶小米建议各位茶友，喝药不如多喝点白茶。
哈佛大学研究人员研究指出，连续2周每天喝5杯茶的人，其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。
白茶的药效6：减肥瘦身效果
研究者发现，喝白茶10年以上者与不喝白茶者相比，男性体脂比例约减少20%，女性可减少30%。在品白茶中减肥岂不是件美事？不仅如此，白茶还是对皮肤有很好保护作用的美容剂，多喝白茶，人更靓丽。
如此细细梳理下来，无论是防止疾病，还是养生康体，颐养身心，和茶小米一起从每天好好喝福鼎白茶开始吧！
福鼎白茶，福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。
主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点。
2004年6月，原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。
