黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
黄茶主要有：君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽、莫干黄芽、平阳黄汤等
黄茶-霍山黄芽
黄茶-君山银针
黄茶-蒙顶黄芽
黄茶-莫干黄芽
黄茶-平阳黄汤
黄茶跟黑茶同属中国六大茶类，对人体都有很好的保健作用，但为什么要分而论之？它们之间到底有什么区别呢？
黄茶和黑茶区别
1、制作工艺区别
据说黄茶是在人们误打误撞中制成的，在炒青绿茶时，由于杀青和揉捻失误使茶叶变黄，从而产生了黄茶。黄茶典型的工艺流程是杀青、闷黄、干燥，而这闷堆工序就是形成黄茶的关键因素，也俗称“闷黄”。
黑茶属于深度发酵茶，是中国特有的茶类，有非常悠久的历史，常制成紧压茶销售。黑茶的基本工序是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙，完成后就制成了最初的毛茶，再由压制成型的方式不同，又分为紧压茶与散装茶及花卷三大类。
2、品质区别
黄茶属于发酵茶，根据鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三大类。
黄芽茶原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成。外形茁壮挺直、满坡白毫；汤色杏黄明亮、滋味甘醇爽口，有“金镶玉”的美称。
黄小茶则采摘细嫩芽叶加工而成。干茶微卷，色泽黄亮、白毫初露，汤色橙黄明亮、滋味醇厚鲜爽。
黄大茶采摘一芽二、三叶甚至一芽四、五叶为原料制作而成。干茶梗壮叶肥、叶片成条，梗叶相连形似鱼钩，色泽金黄油润，汤色深黄、滋味浓厚醇和，具有焦香。
黑茶在制作过程中经过长时间的堆积发酵，茶叶的颜色一般是暗褐色，故此得名黑茶，汤色橙黄红亮，口感醇厚，回甘强，新茶入口微涩，陈茶则带有陈香味。
黑茶深受中国西北少数民族们喜爱，由于他们的饮食常常油腻，需要黑茶来解油，有着“宁可三日无食，不可一日无茶”说法。
3、功效区别
黄茶适合在夏秋两季饮用，能够清热生津、润喉。常喝黄茶可以提神醒脑、消除疲劳，最适合工作之余泡上一杯哦，而且黄茶在制作过程中，会产生大量的消化酶，平时适当喝些有助消食。
黑茶属于温性茶，有着暖胃的作用，非常适合冬季喝。黑茶的减肥功效更加显著，常喝黑茶能抑制小腹的脂肪堆积，还有利尿解毒等等辅助作用，是一件养生的“法宝”。
以上就是关于黄茶和黑茶区别的介绍了，相信看了以上介绍，能帮你更进一步的了解黄茶和黑茶，希望您选茶的时候不再迷茫！
黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。
