通常情况下，任何茶叶，只要不受潮发霉都是可以喝的，只是口感和滋味明显不同了。但如果是霉变的茶叶，就不要饮用了，以免对身体健康造成不利影响，因此，了解茶叶的保质期及其保存方式很重要，下面小编就给大家具体的介绍一下吧！
蒙顶黄芽保质期是多久
蒙顶黄芽茶在常温下储存，保质期一般有一年左右，如果储存方法得当，则茶叶可长时间保质。但如果保存不当，受潮而引起霉变，可能两个月就过期了。
蒙顶黄芽的保存禁忌
1、低温干燥生涯
要把茶叶安排在干燥的，低温透风处所，假如茶叶处于高温湿润下，会轻易变质。
2、避光生涯
光泽中的红外线会让茶叶升温，令茶叶变质。
3、要密封生涯
氧化回响也会让茶叶变质，要隔氧密封生涯。
4、真空生涯
用真空包装茶叶，可以让茶叶保鲜，让茶叶不轻易氧化变质。
5、充氮生涯
充氮生涯茶叶，可以阻碍茶叶化学回响与氧回响，茶叶知识，提防茶叶变质。
6、要单独生涯
因为茶叶吸味性强，应该单独存放，防备吸附其余异味。
蒙顶黄芽的保存方法
1、普通密封保鲜法
把买回的茶叶，分成若干小包，装在茶叶罐里，最好一次装满并盖好盖子。每次量取茶叶后，要及时盖好罐盖。然后放置在通风干燥的地方，避免阳光直射。
2、冰箱保鲜法
把茶叶密封装好，放到冰箱里冷藏，但要独立存放，且要保证存放的空间没有异味存在。
3、真空抽气充氮法
把茶叶装入铝箔和塑料做成的复合袋里，采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存，开封后，尽量在短时间内用完。
判断蒙顶黄芽是否过期
判断霍山黄芽茶是否过期，可以通过以下几个方面：一是看是否发霉或出现陈味；二是看茶汤颜色；三是品滋味，看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。
蒙顶黄芽的功能
1、掩护牙齿
黄茶中含有的氟含量较高，可以掩护牙齿，氟对牙齿有掩护浸染，常常饮用黄茶可能用来漱口，关于防治龋齿有辅佐。
2、可以提神益思
霍山黄芽有适量的咖啡碱和茶儿子、素，可以欢快神经中枢浸染，茶叶中的的香气也有提神浸染。
3、可以抗辐射
茶叶中含有的因素可以抗辐射，茶多酚类化合物可以抗氧化和消除自由基，有抗辐射的浸染。
4、加强免疫力
饮茶能进步人体的白血球和淋巴细胞数目和活性，促进脾脏的白细胞间素形成，从而进步免疫力。
小贴士：
其实对于懂茶的人来说，茶叶包装上的保质期没有实际意义的，只要保存得当就行。
蒙顶黄芽简介
蒙顶黄芽，是芽形黄茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶黄芽外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，花香幽长，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇回甘，叶底全芽嫩黄蒙顶黄芽不同等级茶评
特级：
形状：
芽条匀整、扁平挺直、肥嫩多毫
色泽：
黄润
汤色：
黄亮透碧
香气：
花香幽长
滋味：
鲜醇回甘
叶底：
全芽嫩黄明亮
一级：
形状：
芽条匀整、扁平挺直、较肥嫩多毫
色泽：
嫩黄
汤色：
黄亮
香气：
香气清纯
滋味：
醇较鲜、尚有回甘
叶底：
芽叶黄绿明亮
二级：
形状：
芽叶整齐、形状尚扁直、较嫩、毫尚显
色泽：
较黄润
汤色：
黄明
香气：
香气较清纯
滋味：
醇尚鲜
叶底：
芽叶黄绿尚明亮
