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炭焙铁观音作用和功效,有软化血管等功效!

2020-06-24 

顾名思义,炭焙铁观音是指采用木炭焙制的铁观音。在传统半发酵的铁观音茶基础上,用木炭再进行5至12小时的炭焙工艺,这是赋予炭焙铁观音灵魂的关键,故制作要求很高哦!此外,炭焙铁观音的作用和功效还不小呢!

炭焙铁观音的作用和功效

(1)软化血管:炭焙铁观音可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量下降,然后下降血脂,软化血管。

(2)消炎:炭焙铁观音有收敛、消炎等效果,能防止肠道盛行症。

(3)炭焙铁观音可分解烟草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁对人体健康的影响。

(4)抗菌、抗病毒:炭焙铁观音有抗菌、抗病毒、消毒等效果。对清洁小伤口、止血、止痛等效果恰当明显。

(5)防龋齿:炭焙铁观音漱口可防止龋齿生成,有利于口腔清洁。

(6)煮沸的炭焙铁观音冷却后,涂在嘴唇疱疹处,4~5天后嘴唇疱疹即可逐步不见。

(7)炭焙铁观音可提神醒脑、清热解毒,具有明目、消滞、瘦身之成效。

铁观音的禁忌人群

1、失眠的人群

失眠的人群是不适合饮用铁观音的,否则会更影响睡眠。尤其是晚上喝浓茶,经常失眠的人晚上喝铁观音肯定是一喝就失眠,很容易影响身体机能,失眠最容易影响人体的内分泌系统,最后影响正常的生活。

2、肠胃疾病患者

肠胃疾病患者不适合饮用铁观音,否则会更加重肠胃的不适。因为铁观音属于轻度发酵茶叶,茶叶中还有比较丰富的咖啡因等其他微量元素,咖啡因对胃有比较强烈的刺激作用,而且会加速胃液的分解速度。如果是如果患有胃溃疡的喝了铁观音会影响溃疡的愈合。

3、营养不良的人群

营养不良的人群不适合饮用铁观音,否则会使身材更加削瘦。那么很多营养不太正常的人,还在每天坚持喝铁观音,这样是很不好的,铁观音茶叶中的茶多酚元素比较多,茶多酚在人体内会加速脂肪的分解。所以本来就营养不良的,身材比较削瘦的人,如果再继续喝茶去脂肪的话就更瘦了。

4、孕妇

孕妇本身是特殊人群,饮食需要尤其注意,她们是不适合饮用浓茶的,包括铁观音茶叶。孕妇喝茶很容易引起缺铁性的贫血,这样会影响小宝宝在妈妈肚子里的营养,而且因为茶叶中的咖啡因对心率有很强的刺激作用,如果孕妇长期饮用浓茶,对于妈妈和小宝宝来说都是影响很大,特别是会影响小宝宝的正常发育。

5、心脏有疾病的人群

心脏有疾病的人群不适合饮用铁观音,否则会容易加重病情。那么如果本身心脏有问题的人是不太适宜喝铁观音茶叶的,因为喝浓茶会增加心率速度,心跳加速会对有冠心病类的人起到一个负面的作用,很容易加重病情。

此外,由于炭焙铁观音经过长时间的炭焙,焙制后半个月内不宜饮用,以免上火;三个月以上才为品尝的合适期,半年至一年,茶汤将变得稠滑,品质升级,为最佳品尝时期。炭焙铁观音继承了传统铁观音的优点,不仅能美容减肥,还能提神醒脑,最重要的是它很大程度地缓和了茶水对胃的刺激,茶性温凉,具有一定的药用功效哦。

铁观音简介

铁观音茶属于青茶类(青茶亦称乌龙茶),红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种,铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇,铁观音既是茶名,亦是茶树品种名,并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。

铁观音不同等级茶评

特级:

形状:

肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头

色泽:

油润砂绿

汤色:

金黄明亮、浓艳

香气:

浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香

滋味:

醇厚甘鲜

叶底:

肥厚软亮、匀整、余香高长

一级:

形状:

壮实、紧结、匀整、净

色泽:

绿油润、砂绿明

汤色:

金黄明亮

香气:

清香持久

滋味:

清醇甘鲜、音韵明显

叶底:

软亮、尚匀整、有余香

二级:

形状:

卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎

色泽:

绿油润、有砂绿

汤色:

金黄

香气:

清香

滋味:

鲜醇爽口、音韵明显

叶底:

软亮、匀整、余香(弱)



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