这两年来,除了传统的清香型铁观音外,不少品牌茶企力推浓香型铁观音,以满足客户不同的需要,继续推动市场份额增加。那浓香型铁观音有些什么功效呢?
浓香型铁观音功效
1、浓香型铁观音可暖体抗寒
秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的浓香型铁观音,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。浓香型铁观音甘温,可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉。
2、浓香型铁观音可养胃
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而浓香型铁观音是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。
浓香型铁观音不仅不会伤胃,反而能够养胃。浓香型铁观音中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
但浓香型铁观音不宜放凉饮用,会影响养胃和暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
3、浓香型铁观音可助消化
浓香型铁观音可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝浓香型铁观音,可以减少油腻,促进消化。
大鱼大肉常常让人消化不良,此时喝浓香型铁观音可消除油腻,并帮助肠胃消化,有助于身体健康。
4、浓香型铁观音可预防感冒
天气渐凉,人体抵抗力下降,容易感冒,而浓香型铁观音可以预防感冒。浓香型铁观音的抗菌力强,用浓香型铁观音漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
浓香型铁观音甘温,能增强人体的抵抗力,常用浓香型铁观音漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于浓香型铁观音全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
据业内专家认定,浓香型铁观音发酵充足,性温和,长期饮用,有利于降血压、血脂、胆固醇,保护心血管,正是因为这一保健作用,浓香型铁观音日渐流行起来。
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类(青茶亦称乌龙茶),红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种,铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇,铁观音既是茶名,亦是茶树品种名,并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级:
形状:
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽:
油润砂绿
汤色:
金黄明亮、浓艳
香气:
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味:
醇厚甘鲜
叶底:
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级:
形状:
壮实、紧结、匀整、净
色泽:
绿油润、砂绿明
汤色:
金黄明亮
香气:
清香持久
滋味:
清醇甘鲜、音韵明显
叶底:
软亮、尚匀整、有余香
二级:
形状:
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽:
绿油润、有砂绿
汤色:
金黄
香气:
清香
滋味:
鲜醇爽口、音韵明显
叶底:
软亮、匀整、余香(弱)