大红袍作为我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，大红袍除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防中暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
防癌症
1998年6月15日，由中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所毒理和化学研究室副研究员韩驰和她的助手徐勇，进行茶叶在动物体内的抑癌试验。结果发现，饮茶组的大白鼠无一发生食道癌，未饮茶组发生率为100%。这一结果证明，茶叶可全部阻断亚硝胶的体内内源性的形成，也就是说大红袍具有防癌症的功效。
降血脂
乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。
抗衰老
乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。
除此之外，武夷大红袍的功效还有：
1、提神益思：饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。
2、消除疲劳：乌龙茶茶叶中的咖啡碱，咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
3、生津利尿：有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。
4、解热防暑：绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。
5、杀菌消炎：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、解毒防病：茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
7、消食去腻：茶叶本身就具有解油腻的效果，这是众所周知的。
8、减肥健美：乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。
综上，武夷大红袍有很好的功效，大家可以多喝点，除此之外大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。
武夷大红袍简介
在中国上千年的茶文化中，武夷岩茶无疑最负盛名，而武夷大红袍又堪称是武夷岩茶中的佼佼者，素有“茶中状元”、“武夷茶王”之美誉。因其早春茶芽萌发时，整棵茶树艳红似火，从远处望去仿佛披着红色的袍子，故名“大红袍”。武夷大红袍不同等级茶评
特级：
形状：
紧结匀整、壮实、稍扭曲
色泽：
带宝色、油润
汤色：
清嫩、艳丽、呈深橙黄色
香气：
浓长、略带花香
滋味：
岩韵明显、醇厚、固味甘爽
叶底：
软亮匀齐、红边或带朱砂色
一级：
形状：
紧结、壮实、较匀整
色泽：
捎带宝色、油润
汤色：
较清澈、艳丽、呈深橙黄色
香气：
尚浓长、杯底有余香
滋味：
岩韵显、醇厚、回甘快
叶底：
较软亮匀齐、红边或带朱砂色
二级：
形状：
紧结、较壮实
色泽：
油润、红点明显
汤色：
金黄清澈、明亮
香气：
幽长、尚有花香
滋味：
岩韵显、醇厚、回甘快
叶底：
较软亮、较匀齐、红边明显
