铁观音茶作为乌龙茶中的优质茶叶,独具特色,是福建的特产,是一种品质非常高的茶叶,得到了很多人的喜欢,那大家知道铁观音茶的价格是多少呢?怎么选购呢?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!
铁观音多少钱一斤
目前一般铁观音均价约300元左右一斤,但实际上这个价格比较笼统,也相对片面。实际上,目前的铁观音茶叶市场,最受消费者欢迎的还是大众化的民生茶叶。对今年的市场价格调查显示,33%的人喜欢50-133元一斤的铁观音,38%的人喜欢133-252元一斤的铁观音。
而其余的价格段,对于消费者而言,吸引力不大。喜欢购买一斤55元以下的仅仅占10%不到,这说明太低端的也不受欢迎。相反,中高端的233-364元一斤的占比也不是很高,只占据市场的11%份额,而一斤364元以上的受众就更少了,市场的占有率只有6%左右。
从上面的一些数据不难看出,铁观音茶叶销量最好的还是在100元-200元之间的这个价位,因此综合来看,如果自己喝的话,那么至少得选择一斤150元左右的茶叶才能有相当的质量保证。但是,选择这个价格的茶友要特别注意了,看看影响铁观音价格的直观因素您就晓得。首先,包装问题,包装的话建议考虑购买散装的,也就是250克一袋或者125克、100克一袋的,这种包装成本相对低廉。
铁观音的价格决定因素
1、茶园管理成本
包括深翻、防病虫害、除草、施肥等人工工资和肥料购买。
2、初制加工成本
包括采摘和炒制的人工工资,电煤气费用5元,以及挑梗去末、包装等人工工资,包装袋费用,还有运输、储藏等费用。
3、深加工成本
就是要把毛茶加工成成品净茶,一般折率有68%,这属于生产成本。还有销售成本,如运输、储藏、税收、店租和消耗等。
怎么购买铁观音茶
1、看茶干
真品铁观音条索肥壮弯卷,整个外观呈蜻蜓头的形状,色泽是砂绿色的、鲜活度高的、香味新鲜清新的,如果是高档茶,还要看有没有结霜状以及有没有油润,当然民生茶的话就不能追求这一块了。假货的茶形相对瘦小,看起来有大有小,比较稀疏、茶干有馊味、臭青味、其他难闻的杂味。
2、听声音
铁观音投入茶壶后会有“当当”的响声,感觉声音在茶壶周围不断回响,手感沉重;而假货投放入茶壶中,要么几乎听不见声音,要么声音喑哑,手感轻飘。
3、看叶底
真品铁观音冲泡后,可以看到叶片上稀稀拉拉的锯齿,如果边缘密布锯齿或没有锯齿,则说明是假货。最重要的一点是大部分叶片是向外翻卷的,假的铁观音叶背都是向内翻卷,茶叶越好,叶底就越肥厚软亮。相反,次之。可参考下图。
4、看汤色
真品铁观音冲泡后,茶汤带有兰花香、花生味等多种香味,茶汤很透明,看起来与茶具浑然一体。假冒铁观音的茶汤中有很多沉淀物,看起来有杂质,汤色混浊,呈现出半透明的状态。不管是什么香型的,茶汤一定要有清澈度,暗浑浊者次之。
5、闻香气
铁观音属于耐冲泡的茶叶,即使冲泡到第七次依旧还保留着香气。如果冲汤后香气淡或者无香气,只有青草的味道,就说明是假货。假货冲泡后香气很快就消失了。如果第一泡香气浓厚,而后面几泡香气寡淡,就说明加入了香料,是不法商人“改装”的“铁观音”。
综上所述,铁观音茶是一种价格相对来说比较高的茶叶,但是具体的价格是多少需要根据具体情况来看,但是再此小编要建议大家,在购买铁观音茶的时候一定要购买优质的茶叶!
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类(青茶亦称乌龙茶),红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种,铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇,铁观音既是茶名,亦是茶树品种名,并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级:
形状:
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽:
油润砂绿
汤色:
金黄明亮、浓艳
香气:
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味:
醇厚甘鲜
叶底:
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级:
形状:
壮实、紧结、匀整、净
色泽:
绿油润、砂绿明
汤色:
金黄明亮
香气:
清香持久
滋味:
清醇甘鲜、音韵明显
叶底:
软亮、尚匀整、有余香
二级:
形状:
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽:
绿油润、有砂绿
汤色:
金黄
香气:
清香
滋味:
鲜醇爽口、音韵明显
叶底:
软亮、匀整、余香(弱)