浓香型铁观音上火吗
浓香型铁观音是传统的半发酵茶,属于温性茶,如果是容易上火,以及体质燥热的人群饮用,就可能会导致上火。
所以,本身容易上火的人群最好不要喝温性茶,可以选择喝清香型铁观音,清香型铁观音性偏凉,有降火的作用。
浓香型铁观音因为发酵时间很长,所以茶性温和,功效更好,对降血脂降血压都有很好的作用,还可以有暖胃的功效,减肥也是可以喝铁观音的。
浓香型铁观音适合老年人或者处于亚健康的都市病患者,浓香型、碳香型属于中性、温性茶,如果血糖本身不高的话,还可在茶中加点奶,做成奶茶效果会更好。
不过考虑到有部分人吸收功能较差,喝奶茶可能腹泻,那就只喝发酵程度较高的重火碳香铁观音,碳香铁观音在日本被誉为“切油茶”和“美容茶”具有很高的营养价值,含有很多微量元素,能促进食欲和吸收。
喝浓香型铁观音的注意事项
1、最好不要早晨空腹喝铁观音
铁观音的成分较为浓郁,空腹会冲淡胃酸,还会抑制胃液的正常分泌,不利于消化,严重的还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适、等症状,感觉就像喝醉酒了,我们称其为“茶醉”现象,如果发生“茶醉”现象,最好吃一些小零食或者吃一块糖可以缓解;空腹饮茶当然也不利于人体对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎等疾病。
2、贫血不宜喝铁观音
因为铁观音中含有大量的鞣酸,鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物,使体内得不到足够铁的来源,尤其需要特别注意的是,女性在来月经期间,更不适合,在那段时间饮茶尤其是饮用铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血。
3、酒后不宜喝铁观音
一般都认为喝完酒,喝点茶能够醒酒,实际上这是一种错误的观点,喝浓茶更是错误,因为本身茶叶能够兴奋人的神经中枢,酒后喝浓茶会加重对人心脏负担;其次,虽然茶叶具有很好的利尿作用,但是酒后喝茶会使酒精中有毒的物质醛尚未全面分解就从肾脏排出,对肾脏具有很大的刺激性。
4、新茶别急着喝
从中医的角度来看,刚制作的茶属于水火未调,茶的寒性和烘焙来带的火都是很强的状态,这时喝下去,通过人体来实现寒和火的平衡时对人体来说很有伤害的。要存放一下,这里指的存放是适当的,让茶的寒性和烘焙的火气都降一下,它们之间调和的相对比较融洽,比较柔和,和人的身体更相应,这个时候喝是有利于人体健康。
小贴士:铁观音中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用。
浓香铁观音是健康的茶饮,具有暖胃、降血压、血脂、减肥的功效,很适合现在应酬多、饮食结构不合理、肠胃有小毛病、血脂血压高的人群饮用。而对于容易上火的朋友来说为了避免上火,就最好少喝。
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类(青茶亦称乌龙茶),红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种,铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇,铁观音既是茶名,亦是茶树品种名,并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级:
形状:
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽:
油润砂绿
汤色:
金黄明亮、浓艳
香气:
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味:
醇厚甘鲜
叶底:
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级:
形状:
壮实、紧结、匀整、净
色泽:
绿油润、砂绿明
汤色:
金黄明亮
香气:
清香持久
滋味:
清醇甘鲜、音韵明显
叶底:
软亮、尚匀整、有余香
二级:
形状:
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽:
绿油润、有砂绿
汤色:
金黄
香气:
清香
滋味:
鲜醇爽口、音韵明显
叶底:
软亮、匀整、余香(弱)