铁观音和什么一起泡最好？
和蜂蜜一起泡
泡法：泡好一杯铁观音茶，等待茶水凉一点后便加入一勺蜂蜜，半个小时饮用一次
好处：本身蜂蜜的营养功效就特别好，一起泡之后可以止渴润肺，非常适合口干、便秘的症状。
坏处：茶和蜂蜜＝影响消化吸收。
和糖一起泡
泡法：铁观音可以和糖一起搭配泡着饮用，如此对肠胃健康是有帮助的。
好处：在铁观音中加入糖是可以起到暖胃、调节心神的作用的，还可以促进肠胃运动，对于便秘有很好的治疗作用。
坏处：茶和白糖＝同食会加重心脏负担。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功能。
和盐一起泡
泡法：取3克左右的铁观音，食盐1克，冲泡后即可食用。
好处：铁观音可以和盐一起搭配泡着饮用，如此对于一些口腔上的不适症状能够起到缓解的作用。也就是说，其更加具备治疗咳嗽、牙疼等等症状的作用。
和大米一起泡
泡法：准备好铁观音3克左右，大米100克，用开水把铁观音泡出味道后，去掉茶叶留下茶水，加入大米进行煮熬，茶粥就好了。
好处：这个食法大家应该都觉得很新鲜，味道还是非常不错的。
和姜一起泡
好处：在铁观音茶中加入姜一起煮
功效：饮用后不仅可以去除体内的寒气，治疗季节性流感，特别是痛经的女生，不妨痛经的时候喝上几口，相信有很好的改善。
铁观音和什么一起泡最不好？
和肉类（猪肉、狗肉、羊肉、驴肉）＝茶利尿，容易便秘
和鸡肝=鸡肝中铁含量多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收.
和鸡蛋相克=影响人体对蛋白质的吸收和利用。
和海带＝肠胃不适.
和螃蟹＝影响消化吸收
和酒＝酒后饮茶，刺激心脏伤肾，使心脏受到双重刺激品茗品人生。
和人参、黄豆、高蛋白=茶叶中含有鞣酸，鞣酸能与蛋白质反应生成鞣酸蛋白质会降低胃肠道蠕动速度，同食极易造成腹痛，腹泻
热茶和冷饮=不仅牙齿受到刺激，易得牙病，对胃肠也有害品茗品人生
如此，铁观音的搭配有两种效果，一种效果很好，一种效果很不多，这样印证了“凡事都有好有坏”的这种说法。
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级：
形状：
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽：
油润砂绿
汤色：
金黄明亮、浓艳
香气：
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味：
醇厚甘鲜
叶底：
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级：
形状：
壮实、紧结、匀整、净
色泽：
绿油润、砂绿明
汤色：
金黄明亮
香气：
清香持久
滋味：
清醇甘鲜、音韵明显
叶底：
软亮、尚匀整、有余香
二级：
形状：
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽：
绿油润、有砂绿
汤色：
金黄
香气：
清香
滋味：
鲜醇爽口、音韵明显
叶底：
软亮、匀整、余香（弱）
