安溪铁观音春茶上市,生态茶、有机茶仍然供不应求,传统工艺制作的经典好茶更是频频卖出好价钱,一泡好茶的诞生,除了源于好原料、好天气,更要讲究好技术,保留传统也是一种创新,那常喝铁观音茶能减肥吗?相关的介绍如下!
喝铁观音茶帮助减肥
铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠的含量比,高于其他茶叶,其中尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”,安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。
喝铁观音的好处
铁观音冲泡后有天然的兰花香,滋味醇浓,香气持久,除了茶叶基本的保健功效外,还有美容养颜,延缓衰老,提神益脑,治疗牙齿过敏等功效,铁观音中的茶多酚对人体脂肪代谢起到重要作用,丰富的钾,钙,磷,镁等元素有帮助体液维持酸碱平衡的作用。
铁观音在生活中的用途
1、用于烫伤或烧伤
当不小心烫伤或者是烧伤的时候,可以采适量的铁观音倒入适量的水进行煎煮,记得水量要比茶叶要少一些,这样煮出来的汁会浓一些,等冷了的时候就可以把患处浸在茶水当中,也可以采茶水抹在创面上。
2、用于晕车船和解酒
在坐车船之前,采用一小杯温的铁观音茶叶水,然后倒入2到3毫升的酱油一起喝下去,这样的喝法也能用于解酒。
3、用于牙龈出血
有些人在早上刷牙的时候会发现牙刷有血,这个时候可以采用铁观音茶叶水来刷牙,但是记得每次刷完的时候记得用清水过一次哦,平时还要多喝铁观音茶来防止牙龈出血的情况。
4、用于儿童龋齿
铁观音茶叶水还含有氟,如此可以预防牙齿在口腔在酸性的一样中脱磷、脱钙,所以可以经常使用铁观音茶叶水给儿童漱口。
5、用于皮炎
天气过热时,婴儿在皮皱处容易出现发炎或是红肿的情况,这个时候可以使用铁观音茶叶熬水,待到水温适中时给婴儿外洗。
铁观音有哪些品种
1、清香型
清香型安溪铁观音,有打青和正炒两种做法。打青做法是采青后第二天凌晨5-6点左右开始看青做茶。而正炒做法则是采青后的第二天中午12点前炒青。清香型安溪铁观音成茶色泽绿润,香气幽雅,滋味醇厚,但带略带苦涩,回甘明显。
2、浓香型
浓香型,属传统半发醇的安溪铁观音茶,口感较重,滋味醇厚甘爽,适合资深茶友饮用。其最突出的特点就是汤色金黄。长时间放置成为老茶后,经过再烘烤,炭焙等深加工程序,口感更好。
3、韵香型
韵香型安溪铁观音,介于清香和浓香之间,有清香型的明媚润泽,又有浓香型的醇厚悠远。香味高,回甘好,韵味足,冲泡后汤色澄明清亮,黄中有绿,倍受广大消费者的喜爱。
4、陈香型
韵香型安溪铁观音,是浓香型铁观音的延伸,不仅具有浓香型铁观音的醇厚浓韵,还具有独特的陈香。其有着防暑、消胀、消气、去腻消油等功效,是健康的养生茶饮。
铁观音茶的冲泡方法
1、泡茶前烫壶也是必不可少,把沸水倒进壶里倒满后等待几秒钟把水倒进茶船里即可。然后接下来就是投茶了,投茶也是有些讲究的,把茶漏斗放在壶口的位置,然后用茶匙把铁观音茶拨进壶里即可。随后把刚烧好的水倒进壶里,直到泡沫溢出壶口。
2、倒茶前首先提着茶壶沿着茶船逆行转一下圈,这样能刮掉壶底的水滴。如果是左手提壶的话,方向就是相反的。把壶里的茶汤倒进公道杯里可以使茶汤均匀。而另一种均匀倒茶的方法就是用茶壶轮流同时给几个茶杯倒茶,在差不多倒完的时候,把剩下的茶汤分别点入各个杯子里。要注意的是倒茶不能一次倒满一杯,在七分满就可以了。
注意:根据经验来看,喝茶绝对可以减肥,因为茶中有些元素可以加速人体的新陈代谢速度,换句话说,应该就是可以比平常快一点消耗热量。要不有人说,喝喝茶刮刮油水。而铁观音不光有这个效果,其他还有诸多效果!
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类(青茶亦称乌龙茶),红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种,铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇,铁观音既是茶名,亦是茶树品种名,并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级:
形状:
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽:
油润砂绿
汤色:
金黄明亮、浓艳
香气:
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味:
醇厚甘鲜
叶底:
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级:
形状:
壮实、紧结、匀整、净
色泽:
绿油润、砂绿明
汤色:
金黄明亮
香气:
清香持久
滋味:
清醇甘鲜、音韵明显
叶底:
软亮、尚匀整、有余香
二级:
形状:
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽:
绿油润、有砂绿
汤色:
金黄
香气:
清香
滋味:
鲜醇爽口、音韵明显
叶底:
软亮、匀整、余香(弱)