武夷肉桂，一种品质非常高的茶叶，制作工艺严谨且复杂，当然的如此繁复的制作工艺，令人叹为观止，陈椽就曾说过：“武夷岩茶的创制技术独一无二，为全世界最先进的技术，无与伦比，值得中国劳动人民称雄世界，那武夷肉桂上火吗？相关的介绍如下！
喝肉桂会不会上火先得看量
上火，是一个从量变到质变的过程。一开始，导致上火的因素，对身体的影响，是很轻微的。然后，随着时间的推移，会慢慢加重。当量变达到了个临界点，自然就产生了质变。也就从原来的"不上火"状态，变成了"上火"状态。由此可以看出，喝肉桂会不会上火，得看每天喝多少量。
少量喝武夷肉桂不容易上火
比如一天喝两三包，每包冲十来冲。这样一个量，是比较适中的量，也是人体可以接受的量。如果比这个量少，一天只喝一包，那就更不容易上火了。
肉桂的火功，大略分为轻火，中火，高火
在这三大火功之中，又有微调，轻火与中火之间，又有一档，叫做中轻火。中火与高火之间，有一档叫足火。在足火之下，又有一档叫中足火。
其实都是岩茶吃火程度略有不同，而形成的风格上的差异。而肉桂，也因为这些吃火程度的不同，而呈现出不同的“火”来。轻火的肉桂，茶叶里的“火”，肯定是最少的。次之，中火的肉桂，茶叶中的火是中等的。而足火的肉桂，火是焙透的。到了高火，那当然是火焙到极致，是为岩茶火功的最高级，是火最足的。
喝肉桂是否会上火要看火功
如果天天喝高火的肉桂，那上火的机率肯定更大。就像抽烟的人和不抽烟的人相比，肯定烟民得慢性咽炎的概率更大。
而天天喝中火的肉桂，甚至天天喝轻火的肉桂，这肉桂茶汤里含有的“火气”，自然是大大低于高火茶的，那么，上火的概率，自然就更小了。
喝岩茶肉桂的副作用
1、喝得太多武夷岩茶伤精血，冷脾胃，渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等。
2、喝太多武夷岩茶会得渴症，多食茶汤，病不能愈。
3、空腹饮武夷岩茶茶，直入肾经，对肾不利。
4、现代科学分析证明：武夷茶叶中含有一些微量的对人体有害的金属元素，如铅、铬、镍等。会对身体带来危害。
5、某些武夷岩茶陈茶、保管不善的茶叶，内中可能会含有黄曲霉素，其中的一些毒菌被认为是极强的致癌物质。
夷肉桂茶的最佳冲泡水温
对于一款好茶叶来说，适当的冲泡水温是非常重要的，因为它会直接影响茶汤的口感。那么武夷肉桂茶的最佳冲泡水温应该保持在98℃左右。其属于乌龙茶中比较娇嫩的茶种，可以冲泡八次，第一泡时间不超过1分钟，之后每一泡时间逐渐延长。
武夷肉桂茶的泡饮方法
1、茶量：武夷肉桂茶的茶量多少是要以容器（壶或盖杯）的大小来定的，一般投茶量是容器一半的份量。
2、水量：冲泡武夷肉桂茶的水量要以茶量为准，一般1克茶叶要用到20~25毫升的水。
3、水温：武夷肉桂茶在冲泡时所用的水温要掌控好，应达初沸98度以上，特别是第一次冲泡。
4、浸泡时间：第一次1分钟，第二次1.5分钟，第三次3分钟较适宜，以后逐渐时间接近加倍延长，尽量保持汤色与第三泡一致，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。
相关介绍：武夷肉桂炖火的过程，需7小时左右，每个时段的动态温度、火候的掌握，全凭焙茶师傅的手感和温度对感觉的冲击力来判定。在烘制中，观察茶的变化极为重要，岩茶在“吃足火”情况下，会在表面呈现特有的宝色，这是优质岩茶特征的体现。焙火的高超技术，为武夷岩茶所独有。
武夷肉桂简介
武夷肉桂亦称玉桂，由于它的香气、滋味有似桂皮香，因此习惯上称为肉桂。成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。武夷肉桂不同等级茶评
特级：
形状：
扭曲条形、壮结重实、匀整
色泽：
褐绿油润
汤色：
橙黄清澈
香气：
馥郁持久、具有清雅的肉桂香气
滋味：
醇厚回甘、齿颊留香
叶底：
叶底黄亮、红点鲜明、呈绿叶红壤边状
一级：
形状：
扭曲条形、壮结
色泽：
褐绿色尚润
汤色：
橙黄较亮
香气：
浓郁、有肉桂香
滋味：
浓厚尚醇
叶底：
尚厚较软、黄褐较亮
二级：
形状：
褐绿
色泽：
橙红色
汤色：
尚浓厚、略带肉桂香
香气：
浓厚
滋味：
尚厚欠软、黄褐尚亮
