按中国茶的六大分类，铁观音属于乌龙茶，乌龙茶按照产区可分为：福建乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶，其中福建乌龙茶又分闽北乌龙茶和闽南乌龙茶，而铁观音就属于闽南乌龙茶，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下铁观音茶的产地在哪里吧！
铁观音茶的产地在哪里
铁观音茶叶的产地是在福建省的泉州市的安溪县的西坪镇，安溪县是属于亚热带的潮湿季民俗候，夏日高温多雨，冬季和煦少雨，一年大部门是有有云雾环抱，可觉得茶树的发展带来有利的前提，铁观音尚有其他的漫衍地区在广东，台湾，闽南和闽北。
西坪是位于内安溪，首要是以山地为主，群山阵势高俊，绵延不绝，该地域的土质部门酸性的红泥土，得当茶树的发展，茶农们建造茶叶的工艺精深，有奇异的品格，茶汤浓烈清香，茶质是很隧道的。
铁观音的品种分类
1、陈香型
陈香型的铁观音也被称为老茶和熟茶，是通过浓香型和清香的铁观音长时刻生涯的，属于半发酵的茶叶，有醇厚，软润的特色，光华黝黑，茶汤浓烈，口胃和特质和红茶黑茶，汗青文化久长。
2、浓香型
浓香型的口胃醇厚，香气高长，味道回甘，浓香型的特点是浓香，甘醇，光华乌亮，香气纯正，浓香型的茶叶性温，可以暖胃健脾浸染，可以生津止渴。
3、清香型
这种茶的口胃是平淡的，回收当代的工艺建造，清香型的颜色是翠绿的，汤色清亮，香气浓烈，口胃纯正，可是茶的性寒，不要饮用太多，会失眠可能伤胃。
铁观音的品质鉴别方法
1、叶底
枝身圆，梗皮红亮，叶柄肥厚，叶面泛起波状。
2、形状
优质的铁观音条形卷曲，壮实，光华鲜润，叶表有白霜，红点和砂绿明明。
3、汤色
汤色是金黄的，浓艳清亮，茶叶冲泡往后叶底豁亮肥厚，是品格好的，汤色是暗赤色轻微差。
4、香气
铁观音的香气奇异，清香耐久，冲泡后的铁观音的味道扑鼻而来，室内弥漫着香气。
5、听声音
品格好的茶叶是紧结的，叶身极重，把少量茶叶放进茶壶里，发出响亮的声音是上等品格，声音暗哑的品格差。
铁观音茶的品牌
1、天福茗茶
天福茗茶，创立于1993年，其公司集茶叶自产、制、销、科研、文化为一体，别离加工铁观音、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、龙井等各地名茶和茶食物，为铁观音茶叶知名品牌之一。
2、八马
八马茶业，公司旗下有多个分公司和加工场，个中龙门加工场是今朝亚洲最具当代化的乌龙茶铁观音精制加工场。八马茶业铁观音茶，先后荣获茶王、中国名牌农产物等称谓，深受顾主喜欢。
3、海堤
海堤公司，出口及内销产物以海堤牌乌龙茶为主，产物，包装多样、花色一切，贩卖网普遍香港、东南亚、日本及西欧等四十多个国度和地域。海堤牌铁观音茶同样享誉五洲，备受茶友们的青睐。
4、凤山
上海凤山商业有限公司，主营经销和推广凤山牌铁观音系列产物，集出产加工、包装、贩卖为一体，产物经销范畴已扩展到世界各地的名茶产物，中国十大名茶，获得了浩瀚斲丧者的同等好评。
5、萌岩
萌岩茶业，来自铁观音劈头地安溪县西坪镇，集茶叶的培养、出产、加工、筛选、包装、贩卖于一体。萌岩铁观音，品格优秀，深受宽大茶友、商家的好评和承认。
《地理标志产品安溪铁观音》明确规定，铁观音在初制时必须严格遵循传统制作工艺，即需经过采青、晒青、凉青、摇青、揉捻、烘干等程序。如此一来，安溪原产地的铁观音就具备不可复制的“观音韵”和“兰花香”特性。接下去，安溪县还将以制茶工艺大师沙龙活动等为载体，开展好各类教育培训，让更多茶人回归传统制作铁观音。
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级：
形状：
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽：
油润砂绿
汤色：
金黄明亮、浓艳
香气：
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味：
醇厚甘鲜
叶底：
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级：
形状：
壮实、紧结、匀整、净
色泽：
绿油润、砂绿明
汤色：
金黄明亮
香气：
清香持久
滋味：
清醇甘鲜、音韵明显
叶底：
软亮、尚匀整、有余香
二级：
形状：
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽：
绿油润、有砂绿
汤色：
金黄
香气：
清香
滋味：
鲜醇爽口、音韵明显
叶底：
软亮、匀整、余香（弱）
