喝铁观音是否可以去湿气

铁观音茶，中国茶叶中国的精品，根据研究，安溪铁观音富含茶多酚、氨基酸、维生素、咖啡碱等功能成分；所含钾、磷、钙、铁、钠、锌、硒等无机矿质元素多达30余种；香气物质多达70余种，是一种品质非常高的茶叶，那喝铁观音是否可以去湿气呢？相关的介绍如下！

湿气重喝铁观音好

铁观音功用为清热、祛湿、散血、消肿解毒等功效。药理试验证明，铁观音对痢疾杆菌等多种致病菌及某些致病性真菌均有抑制作用。临床查询证明，铁观音煎剂治疗细菌性痢疾、肠炎及痢疾带菌者均有显着作用，当然的，对于祛湿也是有好处的。

喝铁观音茶的好处

1、抵抗衰老

有研究发现身体的衰老和身体里面的脂肪酸氧化有非常大的关系，铁观音里面含有的多酚类化合物就能够达到很好的抵抗氧化作用，是一种清除自由基的成分，1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

2、抵抗癌症

癌症是一种非常可怕的疾病，所以患上这种疾病后很多人心理方面会发生很大的改变，有研究发现，铁观音里面就含有一些抵抗癌症的物质，在化学物质致癌的研究中，肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。

3、抵抗动脉硬化

铁观音里面含有非常丰富的茶多酚，可以让脂肪代谢速度变得更快，如果身体里面的三酸甘油酯以及胆固醇含量变得非常高，那么脂肪就会堆积在血管内壁，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

喝铁观音茶的注意事项

1、喝茶选对时间

空腹不喝茶，饭后也不马上喝茶，一是稀释胃液，二是不利于铁的吸收。最好晚饭后一个小时喝茶，有利于食物消化，也利于茶叶中的有益成分吸收，而且也不会对肠胃过于刺激。

2、喝茶选对品种

脾胃虚寒的饮用红茶，因为红茶属全发酵茶，虽然茶多酚保留的不完全，但是经过“熟化”，对肠胃刺激较小，比较温和。而不能只图营养成分多而选择凉性的绿茶。

3、喝茶选对季节

一年四季之中，随温度变化，饮用的茶的品种是应该有所变化的。而不能一成不变。冬季因为气候寒冷，再饮用降温消暑、止渴生津的绿茶显然不当。在冬季喝红茶和花茶是很好的选择，温胃固脾，平和安燥。

4、喝茶不宜过浓

切忌喝浓茶，一个健康的成年人，每天饮用茶叶12克左右，分3-4次冲泡。最多不要超过20克茶叶。老人、孕妇、神经衰弱等人群，饮茶量更应减少。

5、喝茶水要适量

每天平均饮用约450ml的茶水是适宜的，而且要小口多次饮用，不要猛灌。一方面能品出茶的香气和滋味，另一方面不会加重肾脏负担。

铁观音的品质特征

1、茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿。

2、整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。

3、冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香。

4、滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，茶香高而持久。

安溪铁观音，是“天、地、人、种”的完美结合，是大自然赐予的神树。

铁观音简介

铁观音不同等级茶评

特级：

形状：

肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头

色泽：

油润砂绿

汤色：

金黄明亮、浓艳

香气：

浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香

滋味：

醇厚甘鲜

叶底：

肥厚软亮、匀整、余香高长

一级：

形状：

壮实、紧结、匀整、净

色泽：

绿油润、砂绿明

汤色：

金黄明亮

香气：

清香持久

滋味：

清醇甘鲜、音韵明显

叶底：

软亮、尚匀整、有余香

二级：

形状：

卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎

色泽：

绿油润、有砂绿

汤色：

金黄

香气：

清香

滋味：

鲜醇爽口、音韵明显

叶底：

软亮、匀整、余香（弱）