胎菊可以和枸杞、柠檬、红茶、铁观音、白茶、罗布麻等一起泡。胎菊含有对人体有益的18种氨基酸及15种微量元素，对、高血脂、高血糖、冠心病等具有特殊疗效，并有杀菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效，对于失眠也有相当好的调理作用。
胎菊性味甘苦微寒，胎菊入药可以缓解风热感冒，目赤肿痛，肝阳上亢诸症，还能降压降脂，清热解毒。喝一杯胎菊有这么多好处，可是胎菊不适合长期饮用，正所谓物极必反，如果觉得身体调理得差不多了，可以换一种花茶饮用，或者在胎菊里加些温性的食物，这样不至于让胎菊寒性过度耗损机体的阳气。
不适合喝胎菊的人
胎菊是很多人都喜欢喝的，有些人喝胎菊，泻火作用特别明显，而有些人喝胎菊，喝了很多，不但没有减轻不适感，反而加重了某些症状，这是为什么呢?胎菊虽然有很多保健功效，这也是经过科学证明的，但是不是所有的人都适合喝胎菊。有些人是敏感体质，会对胎菊过敏;有些人是体内阳虚，寒气比较重，也不能喝胎菊。此外有低血压，胃部反流性咽炎，风寒感冒的人，也不能饮用胎菊。
胎菊又称甘菊，亦名小胎皇、小白菊，古时曾作贡品。胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。
胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成．具有独特的味道．以它的稀少而颇为珍贵。另外，比胎菊再小一些，完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。
