茯砖茶是一种后发酵茶。具有助于改善消化、改善排尿功能、增强毛细血管的韧性等多种功效。
第一:有助于改善消化系统。
茯砖茶多见于西北少数民族,当地的饮食习惯多是肉食为主,而茯砖茶中的吗啡碱、维生素、氨基酸等有助于人体消化这些肉类,调节人体的新陈代谢。
第二:增强毛细血管的韧性。
当人体肉类等高能量物质摄入量大的时候,毛细血管的通透性增大,脆性也就变大,容易造成损伤,茯砖茶富含茶多酚,可以防止毛细血管的破裂。
第三:有助于改善排尿功能。
茯砖茶中的吗啡碱有利于刺激膀胱协助利尿,茶碱可以一直肾小管的再吸收,达到利尿的作用。
茯砖茶简介
黑砖茶,因以黑毛茶为原料,色泽黑润,成品块状如砖而得名。传统的黑砖茶表面上方一般印压有“黑砖茶”三字,下方印有“湖南安化”四字,中部为五角星,每块重2千克。现代精品黑砖茶规格小,制作工艺巧妙,方便冲泡饮用,去除了鲜叶中的青草气,砖身紧实,不易受潮霉变,收藏数年仍不变味,且越陈越好。茯砖茶不同等级茶评
特级:
形状:
长方砖块形、压制坚实、砖面平整光滑、图案清晰、棱角分明
色泽:
黑褐
汤色:
红黄
香气:
菌花香纯正
滋味:
醇厚
叶底:
黄褐尚嫩、叶片尚匀整
一级:
形状:
砖面平整、边角分明、厚薄基本一致、压制松紧适度、发花普遍茂盛
色泽:
黑褐
汤色:
橙红
香气:
纯正菌花香
滋味:
醇和
叶底:
黄褐、叶片尚完整、显梗
二级:
形状:
砖面平整、边角分明、厚薄基本一致、压制松紧度适中、发花普遍茂盛
色泽:
黑润(浅)
汤色:
橙黄
香气:
纯正有菌花香
滋味:
醇和
叶底:
棕褐或黄褐显梗