苦丁茶是有减肥功效的，苦丁茶的某些成分有助于加快人体摄入的脂类物质的分解，同时抑制人体对其的吸收，对于减肥是有效的，苦丁茶是属于属性的茶品，不能喝太多哦。不要为了减肥而盲目的喝哦，那样对身体是不好的。
苦丁茶的健康减肥功效：
功效1：中医认为目前社会上肥胖的人，大多是属于脾虚痰湿型和胃热湿阻型，而苦丁茶具有清热解毒、祛腻消滞的作用，这样就能从解决身体基本问题开始去减肥，只有身体好，减肥才能称之为健康的。
功效2：经专家试验证明，苦丁茶中含有的总黄酮类化合物和水煎液具有明显的减脂减肥作用，人们喝了苦丁茶之后机体各方面活动能力不会降低，也不会有明显的腹泻和厌食的现象发生。而且没有肥胖症的人们喝了还可以预防肥胖。
功效3：此外，苦丁茶含有的微量矿物质元素，能够清头目、解毒消炎，外伤出血止血，而且有活血脉、降血压血脂、降低胆固醇、抗癌、抗衰老功效。
功效4：苦丁茶内含多种保健药用物质，对常饮此茶的人的呼吸系统、循环系统、消化系统和内分泌系统有调节作用。
苦丁茶的质量鉴别：
苦丁茶的叶片较普通茶叶大1.5-2倍，叶椭圆形，叶片厚，有革质、无茸毛。鲜叶光泽性强，墨绿色。嫩芽叶制成的茶，外形粗壮，卷曲，无茸毛。冲泡可判明真伪：苦丁茶滋味是先苦(这种苦味是口感可接受的苦味)然后有微甘味，无涩、辣、臭、酸及其它异味，耐冲泡。嫩叶做的苦丁茶1克可冲泡150ml水，其茶味浓郁，冲泡8次-10次滋味仍强烈，是普通茶叶难以媲美的。老熟叶制成的茶叶，其滋味也是先苦后甘，无青味，滋味显浓缓慢释放，耐冲泡是主要的特点。添加2-4倍量的茶叶滋味只是感觉略浓，其苦味口感仍清爽、醇甘，不会变得奇苦难耐。是其它树叶、甚至添加一些物质难以做成的。回甘味过强、带甜味的，可能是加了甘草或糖。若有参味的可能是绞股蓝或其它参类。查叶底：苦丁茶叶底带紫褐色、无茸毛，叶片大且厚，茶梗粗壮。全片的老叶面积大，叶缘齿较纯。
苦丁茶，英文名Leaf of Chinese Holly, leaf of Broadleaf Holly，是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区（四川、重庆、贵州、湖南、湖北）及华南地区（江西、广东、福建、海南）等地，是纯天然保健饮料。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴等多种功效。
