胎菊是有很好的降血压效果的，胎菊对心血管方面的作用是能扩张心脏冠状动脉，增加动脉血流量，提高心肌细胞对缺氧的耐受能力，所以说胎菊有一定的降压作用。
胎菊的挑选方法：
1、颜色太鲜艳、太漂亮的不能选，可能是硫磺熏的，这种胎菊用滚水冲泡后，有硫磺味。要选有花萼，花萼偏绿色的新鲜的。
2、颜色发暗的也不要选，这种是陈年老胎菊花，且受潮了，可能还长了霉，这样的胎菊吃了对身体有害。
3、用手摸一摸，松软的，顺滑的胎菊花比较好;花瓣不零乱，不脱落，即表明是刚开的菊花就采摘了。
胎菊的注意事项
1、胎菊和茶一样，能泡多次，但不能泡久，千万不能隔夜。
2、最好不要加糖，很多人在泡胎菊都会加冰糖，冰糖会减弱胎菊的清热功效。
3、如果是体寒的人，最好不要吃胎菊，如果要吃，加冰糖，减弱胎菊的寒性。
4、菊花与鸡肉、猪肉一起搭配会中毒。
5、糖尿病、孕妇、易过敏、脾胃虚寒的人不能吃菊花。
胎菊又称甘菊，亦名小胎皇、小白菊，古时曾作贡品。胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。
胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成．具有独特的味道．以它的稀少而颇为珍贵。另外，比胎菊再小一些，完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。
