普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
近年来,普洱茶的功效与作用逐渐引起了办公室久坐人群的注意。办公室人群有着光线的外表和体面的工作,但同时也是一个"亚健康人群"。根据世界卫生组织报告,每年因为久坐而死亡的人数超过了200万人,而且这一数字还在持续增长。国家一级评茶师郭子剑认为,办公室久坐一族通过日常饮用普洱茶,可以达到调理身体、改善慢性疾病的功效。
普洱茶对办公室人群的作用与功效主要有以下4点:
1.保护眼睛,缓解疲劳
办公室里有着各种电子设备,再加上长期面对电脑和密密麻麻的文件资料,使得眼睛不能好好休养,办公室人群更容易造成眼睛疲劳性损伤。
普洱生茶含有多种维生素族群,具有缓解眼部疲劳的功效。所以每天泡饮一杯普洱茶,既能保护眼睛,缓解眼睛的疲劳状态。
2.降低辐射,保护皮肤
办公环境中的电子设备都会产生一定量的辐射,办公室人群长期处于这种高密度的低频辐射环境之中,容易造成慢性损伤,引发诸如脱发多汗、月经絮乱、性功能衰退、冠状动脉疾病等。
所以防辐射也成为办公室久坐人群必须面对的健康安全问题。大量实验证明,茶叶中的茶多酚是一种比维生素C抗氧化性更强的物质,不仅可以抗辐射,还能够减缓人体的氧化衰老。
3.促进消化、清肠排毒
久坐办公室的白领,由于缺乏适当运动,肠胃蠕动会减慢,胃部分泌的消化液减少,长期以来会导致食欲不振和消化不良。
普洱茶中含有咖啡因,能够刺激胃部分泌胃酸、增加肠胃蠕动,从而促进食物消化;同时茶多酚能够刺激肠道反应,加速大肠蠕动,从而促进肠道中废物的排出。
4.减肥降脂、新陈代谢
久坐带来的另一项问题就是--肥胖。世界卫生组织将肥胖定为一种疾病,肥胖甚至会导致血脂高、血糖高、血压高、冠心病、中风等疾病。
普洱生茶和熟茶都具有减肥功效,但熟茶经过发酵之后,除了咖啡因和儿茶素之外,还具有一些能够达到减肥效果的有益菌以及茶多酚的二次代谢物,所以发酵后的熟茶减肥效果要相对优于新制成尚未转化的生茶。
作者:郭子剑1998年到云南,师从普洱教父白水清学习普洱茶,后当选为世界茶文化交流协会副会长,"只见普洱"淘宝店掌门人。
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普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。